不用烤箱的蜜汁叉燒肉

想吃叉燒又不想弄得太麻煩，那就嚐試一下不用烤箱的蜜汁叉燒吧。

 

做法：1 眉頭肉切成大塊，用叉燒醬，少許糖、老抽、生抽、薑、蔥醃過夜。

    

2 將醃製好的眉頭肉放在鍋裏慢慢燜煮大約40分鍾左右，淋入蜂蜜適量，撈出。

 

3 待涼後切片上桌。