網絡緣分

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俺本著不主動（俺比較shy呀），不拒絕（人家好意約見俺高興還來不及哪能說no呢），不負責（見了麵是失望還是飽受驚嚇俺就不能hold了）  的態度在這一年 多的時間結識了一些網絡上神交已久的朋友，從虛擬的世界走進現實的世界，原本模糊的麵容立體生動的呈現在眼前。原來那個詩情畫意的小女子比詩句更婉 約；那個文筆犀利辛辣的女人有著一顆善良柔軟的心；那些美麗飄逸的圖片出自一個從瓊瑤書裏走出來的女子之手；那些神采飛揚的文字製造者有著一顆三毛般浪漫敏感的心 ；而那個好似玩世不恭的寫手原來透著一股溫文爾雅的書卷氣；文中的嬉皮笑臉現實裏卻是一派忠厚老實的模樣......還有還有，先見其文後見其容而來的種種 驚喜，由虛擬到寫實讓人感覺到的踏實溫暖，還有他鄉遇知音的喜悅給我的這一年帶來了不一樣的快樂，謝謝你們，可愛的網友們。

從吃喝團到福康社的一年多來，我從最初的積極參乎者到後來的拉拉隊員，參加了大大小小不同的聚會，有結識新朋友的開心快樂也有學到新東西的滿足愜意。把我每次活動帶的菜還有學到的新菜和大家分享一下：

2010年12月29日迎新年美食交流會，俺帶了夫妻肺片 ，皮凍，珍珠丸子去以吃會友

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2011年1月27日相約楓葉家的下午茶，喝茶，學做蛋卷。江南回去就交了作業，俺到現在都還沒有交作業，真是不好意思了，楓葉老師。

那天俺帶了夫妻肺片，圖是阿妍家順的。

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2011年2月13日正月初十元宵節聚會。俺帶去了玉兔吉祥、十香如意菜和冰糖葫蘆冰花盆。

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2011年3月健康美食娛樂大爬梯。徐茂公先開講健康飲食，吃喝完後跟著德州牌手的領導學打德州撲克，很開心。
那天我帶了一盒馬卡龍。

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2011年5月30日甜蜜溫馨的Snack時光。我帶了一籠窩窩頭虎頭虎腦的盤踞在讓人眼花繚亂美不勝收的佳麗之中。

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2011年07月的花樣早餐是在一個網友的咖啡館裏辦的。我應阿妍之邀演示了法式土司的製作，其實我已經不做早餐很多年了。

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2011年8月觀摩了韓國大廚演示如何製作韓國料理，回來給自己做了一鍋韓式豬骨湯。

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2011年10月在舞壽司店裏，大廚教了兩款壽司的做法，吃完以後意猶未盡回來做了好幾次。還專門帶了朋友去他家吃。

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2011年11月餃子宴。我和幾個朋友負責包包子。人家包餃子的忙得熱火朝天，我們這桌玩麵團玩得不亦樂乎。 因為一鍋也蒸不了幾個包子，我帶著他們用麵皮包麵團練習包包子，結果幾位生生把一團鮮活柔軟的麵給玩死了，哈哈。（我本意想加一個壞笑的小臉，結果悲劇了電腦死機了，你說麵團死了和他有什麽關係嗎？ 我本來寫的一個很長的開頭全沒了，從新來過很長的開頭縮水不少，鬱悶ing。。。）

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2011年12月20日迎新年網友聯歡。我帶了牛肉幹去。

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吃喝團外我還交了一夥讀書會的朋友。丁香的讀書會成員不定期的聚在茶館裏喝茶聊天 ，除了談談好書電影外話題也是五花八門。而幾個女人的小聚被我們自己戲稱為女人幫。女人幫們湊在一起聊天更是百無禁忌，嘻嘻哈哈每次聊完回來特別放鬆減壓。

3月春意暖暖的 日子裏在雪兒家的一次聚會拉開了女人幫友誼的序幕。（圖片從丁香家順的）

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就像江南在女人小聚裏說的：我們不用擔心蜚短流長，因為彼此沒有利益需求，小聚就是為了傾聽和陪伴，分享喜怒哀樂，享受彼此信任與支持的甜蜜。無論怎樣，人生路上陪你走過這一段的朋友永遠值得紀念，不管你未來的路在哪？
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附上牛肉幹的做法：

材料：

牛肉碎 2 磅

調味料：

五香粉、白糖500ml、生抽、老抽、鹽1tsp、料酒、胡椒粉、薑粉、芝麻、喜歡辣味的加一點辣椒粉。

做法：
1、肉碎和所有調味料加生粉混合，朝一個方向攪拌呈粘狀。
2、烤盤墊錫紙，放入拌好的肉末，然後在肉末上鋪一層保鮮膜，用擀麵棍擀開成薄薄的一層，撕去保鮮膜。
3、放入烤箱，攝氏180度350F度烤30分鍾。（中間翻一次）
4、涼後切小片。

進一步可以加工成牛肉脯：

1烤好的肉幹剪成小條；
2鍋裏放少許油、生抽、白糖、少許白醋和水用小火煮成稠汁，熄火，加點蜂蜜，再放入肉幹拌勻。

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還有窩窩頭的做法：

材料:

細玉米麵400克，栗子麵（or 黃豆麵）100克，白糖100克，糖桂花或蜂蜜兩勺，牛奶約1cup。

做法:

1.將細玉米麵、栗子麵、白糖、糖桂花或蜂蜜混合在在一起，加牛奶揉和成麵團。
2.將和好的麵團揪成大小一致的麵劑，取麵劑放左手心裏，搓成圓球狀，用右手指尖蘸少許水，頂住麵劑一頭，左手拿住麵轉動，做成窩頭形狀既可。
3.做好的窩頭放進蒸鍋，旺火蒸約15分鍾即可。

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2012-01-07 11:13:52 / 本文已被閱讀：12005次

• 大廚教的壽司的做法，也傳給我們吧~~~ -熊貓媳婦- ♀ (0 bytes) (69 reads) 1/7/12 11:32:52

• 我以前貼過，見鏈接http://blog.wenxuecity.com/blog -從前有個山- ♀ (156 bytes) (978 reads) 1/7/12 11:35:05

• 多謝，你發帖時我正往長城方向趕路呢。 -熊貓媳婦- ♀ (0 bytes) (20 reads) 1/7/12 11:48:10

• 熊貓媳婦的日子很精彩呀！ -從前有個山- ♀ (0 bytes) (7 reads) 1/7/12 11:56:33

• 中壇有人誇我的風格有點像你呢，俺聽了美滋滋的。 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (3 reads) 1/7/12 13:52:22

• 那長得像不像呢 :-D -熊貓媳婦- ♀ (0 bytes) (10 reads) 1/7/12 14:14:37

• 俺沒有mm水靈，嘻嘻 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (7 reads) 1/7/12 17:28:49

• 吃是文化，美食是一種語言，謝謝分享！ -LingCooking- ♀ (0 bytes) (6 reads) 1/7/12 11:50:14

• 說得真好，希望有緣聽你聊天。 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (3 reads) 1/7/12 11:55:36

• 回複：幸福生活！羨慕中... -HappyFerret- ♀ (0 bytes) (11 reads) 1/7/12 12:44:18

• 同樂同樂 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (4 reads) 1/7/12 13:47:30

• 這樣的網絡緣分令人向往。 -MaggieQ.- ♀ (100 bytes) (22 reads) 1/7/12 12:48:06

• 一起來吧。。。 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (3 reads) 1/7/12 13:48:20

• 有個山MM做得都很漂亮！私房裏真的是高人輩出啊！ -littlefishhead- ♀ (0 bytes) (11 reads) 1/7/12 12:58:31

• 謝謝穀粒，私房裏確實很多能人啊，學了不少新東西，謝謝了。 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (2 reads) 1/7/12 13:49:56

• 回複：網絡緣分 -蘇打粉- (27 bytes) (32 reads) 1/7/12 13:29:11

• 您客氣。 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (4 reads) 1/7/12 13:50:28

• 哇，高手！漂亮！ -馬大姐sgca- ♀ (0 bytes) (4 reads) 1/7/12 14:44:24

• 謝謝果醬。 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (1 reads) 1/7/12 16:45:34

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• 一塊兒滋潤。 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (1 reads) 1/7/12 16:46:13

• 好享受，都是美味東西。 -毛毛-媽- ♀ (0 bytes) (2 reads) 1/7/12 16:51:12

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• 都是超級讚的菜啊，口水嘩嘩。。。。 -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) (2 reads) 1/7/12 17:48:10

• 小愛果醬了。。。。 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (1 reads) 1/7/12 18:17:17

• 求韓國豬骨湯的做法，多謝多謝。 -我的小寶貝- (0 bytes) (3 reads) 1/7/12 18:16:57

• 以前也貼過的，見鏈接http://blog.wenxuecity.com/blo -從前有個山- ♀ (156 bytes) (143 reads) 1/7/12 18:23:45

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2012-01-07 11:14:42 /  本文已被閱讀：580次

• 挖, 真能整啊...都很好吃的樣子, 緣分啊緣分...俺咋就木有緣分吃到這些.. -米蘭- ♀ (0 bytes) (6 reads) 1/7/12 11:25:55

• 俺那天去米國，你請俺俺給你做。哈哈 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (1 reads) 1/7/12 11:47:33

• 狂頂！！！ 那個碗真是好看 -扶牆進扶牆出- ♂ (0 bytes) (2 reads) 1/7/12 12:03:41

• 下次請你擺一桌子碗就好了，這麽好招待的客人。嘻嘻 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (1 reads) 1/7/12 12:56:28

• 俺發現，共產主義隻有通過網上才能實現 -文學一民- ♂ (0 bytes) (4 reads) 1/7/12 12:14:31

• 精辟。。。 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (1 reads) 1/7/12 12:57:11

• 壽司做得太美啦 -好吃狗- ♀ (0 bytes) (2 reads) 1/7/12 12:15:29

• 請請請，別客氣。 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (1 reads) 1/7/12 12:59:20

• 把網絡載到現實生活中，真是緣分哈，那麽多好吃的， -青青青草- ♀ (0 bytes) (2 reads) 1/7/12 12:18:22

• 緣分是個很奇妙的，，，東東 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (1 reads) 1/7/12 13:00:35

• 很豐盛～ -*薔薇*- ♀ (0 bytes) (4 reads) 1/7/12 12:39:29

• 歡迎一起來。 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (2 reads) 1/7/12 13:01:12

• 求包養～～～ *^_^* -千與.千尋- ♀ (0 bytes) (3 reads) 1/7/12 14:13:41

• 回複：這樣吧你養者俺，俺給你做飯 怎麽樣 *^_^* -從前有個山- ♀ (0 bytes) (3 reads) 1/7/12 16:54:15

• 太豐富了｡◕‿◕｡ -家樂比海- ♂ (0 bytes) (5 reads) 1/7/12 19:50:22

• 那個笑臉太逗了。 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (0 reads) 1/7/12 20:22:47

• 這個是誰阿 -愛上網- ♀ (0 bytes) (0 reads) 1/8/12 08:35:48

• 我怎麽就錯過了交你這樣的朋友孽..哈哈 -珍曼- ♀ (0 bytes) (1 reads) 1/10/12 09:44:14