山寨版豌豆黃

去皮豌豆浸泡一夜後，加水煮爛熟。撈出煮熟的豌豆，用攪拌機打成豌豆泥，在平底鍋裏小火翻炒去水分，根據口味加糖，篩入糕粉（炒熟的糯米粉）拌勻。

擀平切菱形 。

擀平鋪一層元宵餡卷成卷切段 。

周末快樂

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