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好喜歡吃Disney的熏火雞腿, 好久沒吃到了, 剛來南加時,買了年票, 常去Disney, 後來去的更大吸引力是吃火雞腿, 別的遊樂場的就是沒它好吃,
兒子高中的樂隊每年要去Disney 表演, 每次都要求他給我買火雞腿,他都說忘了, 最後一年, 他說, 媽,你想過沒有, 我去買個火雞腿放包裏背來背去是不是不太雅, 臭小子記心不是不好。
自己做的, 很好吃, 不是熏得, 烤的,更好吃。
做法也很簡單, 糖,鹽水泡過一天一夜, 取出, 在冰箱裏開著晾幹,烤箱設400F,
烤了50分鍾, 中間翻了一麵。
誰說火雞一定要得到感恩節吃,
好吃, 好香, 當零食吃,慢慢一條條撕來吃。