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意式的晚餐 - 涼拌八爪魚，帶子意麵

(2016-04-12 21:13:21) 下一個

意式的晚餐

涼拌八爪魚，octopus carpaccio, octopus ceviche

 

 

octopus ceviche

切了一盤漂亮的，就又粗製濫造了，哎， 一樣好吃。。。

 

 

熟八爪魚，切薄片， 加薄片辣椒， 紅蔥頭， basil,

醬： 檸檬汁， 橄欖油， 魚露， agave糖漿一點，一點蒜泥，

帶子意麵

帶子另煎好，放盤裏

 

 

醬用去皮番茄，洋蔥，蒜， 辣椒，basil, 打成泥後慢火熬稠， 加橄欖油，鹽，胡椒，做的。 

意麵煮到7分熟加入醬裏，吸幹水分。

今年把basil種盆裏， 長得好多了， 

 

 

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評論
羅雪七 2016-04-15 16:38:34 回複 悄悄話 非常喜歡！ 謝謝分享！
arge 2016-04-13 07:14:47 回複 悄悄話 讚一個， 好棒！！
享受生活99 2016-04-12 23:03:03 回複 悄悄話 那個帶子意麵也很棒！
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