節日小宴

節日小宴 先來幾個涼菜, 喝點酒, 苔條花生米, 鹵豬耳, 辣醬, 黃瓜拌海哲絲, 辣味白切雞, 白果西芹炒蝦仁, 雪菜肉絲毛豆百葉, 百葉要用熱堿水泡,泡白, 臘肉鮮香菇炒年糕, 板栗燒兔肉, 有生第一次燒兔肉, 在德國餐館,和川菜館吃過, 沒想到自己做得這麽香, 開水先川過, 用了Costco買的熟的板栗, 照燒三文魚, 海鮮砂鍋, 用了買的 Swanson seafood broth 高湯, 茨菇排骨湯, , 甜點是桂花八寶飯, 沒來得及拍, 跟上次的一樣,

[suezi-q]

回複 '羅雪七' 的評論 : 謝謝你喜歡, 照燒三文魚很簡單, 把三文魚用廚用紙吸幹水份, 刷上買的照燒醬和油, 用烤箱的上火,broil 檔烤約10分鍾, 再刷上一層醬,就好了.

[徒步走天涯]

小宴如此,大宴得什麽樣啊？

[羅雪七]

每道菜都很喜歡！！！想學照燒三文魚的具體做法，謝謝啦。