西班牙飯,Beef Fajitas,

星期五 party 後就懶洋洋的不想做飯,加上一忙,就亂吃.

就上兩個晚餐吧:

晚飯 1: (照片是兒子拍的,本不想拍了,可兒子很起勁)

做完墨西哥爬梯後剩了很多材料,就再利用它們 (怪costco).

西班牙飯:(這個飯真的很好吃)

用橄欖油,炒切碎的洋蔥和大蒜到微黃色, 加切大丁的 kielbasa sausage (chorizo sausage 更好) 炒出油後, 加 1 1/2 c long grain rice, 炒到米微黃, 1 tsp chili powder, 加 2 大勺番茄醬(tomato paste), 再炒,加切碎的番茄, 1 cup 白酒, 2 14-oz can chicken stock, 蓋蓋小火燜20分鍾, 開蓋, 加 1 cup pea, cooked shrimp, shredded cooked Tyson chicken, 拌上香菜, 青蔥, 胡椒,鹽, 淋上橄欖油, 好了.





Beef Fajitas: 以前做過,就不重複啦.







smoothie- banana, Mexico 木瓜, 哈密瓜, fresh sqeezed orange juice.


晚飯 2: 這幾個菜地球上的人都會,我就不多說啦(小狐教的,有意見,找她)