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糖醋帶魚,虎皮椒,蠔油淮山鮑菇

(2007-07-26 22:00:34) 下一個

糖醋帶魚--我的確是照葫蘆畫瓢,賣象就這樣. 你們去看密三刀的貼吧,我就不說了.

好吃得很,可是照片就是不能代表實物,我氣!

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虎皮椒--幹鍋慢火煸辣椒到皮都象起泡泡了,加油,蔥,薑,蒜,炒香,加老幹媽辣醬,醬油,一點醋和糖,好了.

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蠔油淮山鮑菇---油炒鮑菇至軟,加冷藏的鮮淮山,加蠔油,少量醬油,中火煮8分鍾,勾芡,起鍋.

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