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2020 (46)
大多數女人都喜歡吃零食,連原來不吃零食的領導現在也成了大耗子,整天悉悉索索地去開零食袋,辦公桌上都是零食的殼啊,皮的,怪嚇人的。
自己就更不用說了,剛剛恢複到原來正常的體重,就又開始肆無忌憚地吃起來,並且總是有很好的托辭,頭疼呀,craving for 甜食呀,哈哈。女人似乎天生就無法抗拒甜品的誘惑,甜品,零食好似生活的幸福添加劑,心情鬱悶時,來那麽一點,糟糕的情緒立馬可以得到舒緩。
甜品裏麵,我比較衷情於歐洲的,接近我們的口味,不死甜,還精致。比如法國的就既漂亮又浪漫,有人這樣描述:“少女的酥胸”的馬卡龍;擁有千層酥皮的拿破侖蛋糕;“天使之鈴”的可露麗;還有小巧精致的泡芙;可愛如貝殼狀的瑪德琳蛋糕等。“
這是郵輪上吃的
這是在紐約的米其林法國餐廳吃的
還免費送了剛剛烤出來還是熱乎的瑪德琳蛋糕
不過,對於今年,這些早已成了遙遠的回憶,沒法出去遊,沒法出去品,隻能吃Costco的“望梅止渴”了,哈哈哈。
Costco的馬克龍,我比較喜歡綠茶,巧克力和草莓的
瑪德琳Costco這個單個包裝的比山姆家的好,不容易一下子吃太多。
歐洲甜食總體都比美國的要好,不那麽齁甜。
這個Stroopwafels 原來隻在Aldi看見過,很喜歡,稍微有一點點甜,配咖啡和紅茶正好。
這個法國的餅幹很酥脆,裏麵四塊一包分開的包裝,偶爾吃,味道不錯。甜品,主要是品,當你接連不停地亂吃時,就沒了品的味道,也不再會覺得好吃,當然也不健康,哈哈。
這個Truffles 原來很喜歡,這幾年覺得還是稍微有點甜,不過領導說對他正好。
Kind Bar原來小孩子中特別流行,女兒小時候一直給她買,一般的店裏稍微貴一點,這裏真是太便宜了。
這個香菇幹很好吃,連不吃香菇的女兒都搶,不過最近好久沒有看見了。
這個味道不錯,有鹹蛋黃的味道:)
這個蛋黃酥看著有點像月餅,台灣出的,做工非常講究,裏麵的酥皮一張張的非常的清晰,酥得掉渣,比中國的有些品牌要好吃,就是現在也不降價,17美元裏麵6 小個,2個一包裝。
這個一般女兒在學校有時當早飯吃。
美國的牛肉幹太難吃,一般都是吃亞洲的,最近團購了一些中國的。這兩款牛肉幹是韓國的和台灣的,韓國的買過不少次,不錯,台灣的新東陽這款稍微有點甜和潤,但迷新東陽的都很喜歡。
這個黑巧克力不是太甜也不是太苦,正好,價格也好。10美元一大包。
這個要多說幾句,巨大的包裝,放在方便麵旁邊比較一下,領導拿的,蒜味龍蝦片。味道不錯,就是容易吃多。有些不自覺的人把它就放在辦公桌上,一會手就伸進去了,哈哈。
這個可以自己按圖片上做hors d'oeuvre
除了圖片上的,你還可以做這樣的,簡單,方便,好吃又漂亮。
Pulled Pork Cranberry Celebration Appetizes
做法:
1 French Baguette sliced thiniy (一條法國長棍,切開,兩麵刷橄欖由,烤脆,也可以買烤好的)
1 Lb. pulled pork (也可以是turkey,甚至是一般的烤雞或鴨,Costco的烤雞吃不完了就可以這樣做,哈哈)
Brie Cheese
Crancerry Celebration(裏麵自己可以多加walnut)
先是在麵包幹上塗一層室溫的cheese, 然後放pulled pork ,也可以是烤好的火雞,然後放裏麵有walnut 的Cranberry Celebration ,或者你喜歡的調料,最後點綴。
這是跟一個老美大廚學的,紅紅火火,很有節日氣氛
快過節了,大家準備好了嗎?
酒也在打折,我不是太會喝,咖啡和酒都會trigger我的頭。去餐館,酒吧都是陪領導和朋友,自己最多就是弄個雞尾酒。不過我並不反對有人在家慢慢品好酒,還屯一堆便宜的做菜,哈哈哈。
在家待著就是不停的吃,吃著零食,煲著劇,可以暫時把疫情帶來的煩惱忘到腦後。
法國餅幹和蝦片沒有買過,一會兒去進一些,追劇零食不可或缺:)
問候菲兒,節日快樂!
喜歡你的新頭像,過節了!
這是領魔都出道的花都節前夜景,行色匆匆全是口罩,街頭燈光迷離,相對應的隻能是淮海路一帶,而且是大規模改建前的。
是的,剛去看了燈,無論怎樣,也是讓自己進入過節的情緒裏去吧。。。
節日快樂!
菲兒聖誕新年快樂!:))
那我就放心了,抖擻精神,再去吃它一輪!
今天是過節前的最後一個周末了,超市裏好多人。節的腳步, 近了 *O*
我原來很喜歡truffles, 現在也覺得太甜,現在隻能吃小片片黑巧克力。
菲兒節日快樂!
我家另外兩位整天嘲笑我不好好吃正餐,留著肚子吃零食。你貼的那些Costco零食,我幾乎都買過,而且是一個人獨享。結果是,減一磅長兩磅,體重螺旋上升中。
缺德舅的馬卡龍沒有吃過。看網友介紹味道超棒,價格實惠更多。羨慕住在米國呀^_^ 有機會也要學老皮卡做個候鳥去住上一季。
那個蝦片很像小時候吃的龍蝦片,隻是味道還要特別一下。是不是也是油裏炸的,反正不死吃就行。
對,節日裏就稍微放開一點吧,現在本來就鬱悶,再控製,就更悶了,哈哈哈。胖胖,節日快樂!:)
是的,不控製的話我也會一直吃下去,哈哈:)
哇,那真是太可怕了。 熱的很好吃。:)
祝菲兒一家聖誕快樂,新年萬事如意。
那個龍蝦片真誘人啊,這個總比薯片健康吧?新年要到了,大家都吃好喝好!別考慮體重了,我們都做“胖娃兒迎新年”好了!