不做井底之蛙+十個國家的飯

牧師在教會講道時講到經常我們會以為自己是這個世界上最對最有理的人，用自己的思維方式來思考和要求別人，其實世界很大，有你不知道的很多的精彩，不能像青蛙一樣坐井觀天，要跳出來看這個世界，那麽也許你的感受就不一樣了。

 

就說電視劇裏的人物吧，也是如此。最近在瘋狂地追劇，剛看完靳東蔣欣的《箭在弦上》又開始看鍾漢良的《一觸既發》，雖然都有些神劇的意思，但情節都很緊湊，演員們演技也都很棒。鍾漢良在《一觸既發》裏麵演雙胞胎，他們的長得一模一樣，連聲音也很像，經常他們的戀人都把他們給搞混了，但事實上他們還是兩個不同的個體，有不同的性格和思想，聲音聽起來很像但是他們的聲線也是不一樣的。最後一個為另一個犧牲了，連把自己的女朋友也給“犧牲”了，看了有點難受。

 

 做飯其實也是如此，看了《風味人間》的團隊走了20多個國家介紹的美食和多種多樣的主食，不得不驚訝每個國家的飲食是如此之不同，一樣的米，可以做出不同的風味，吃飯的主食也是絢麗多彩，各種各樣。自己就開始做，有些是原來就做過的。

 

 

日本的白米飯

 

上次R媽問我用什麽米，我這個用得比較多，有時也會加brwon rice 或黑米，雜米。

   

 

東方店買的韓國的有機雜豆，還挺貴的，放挺久了，趕快要吃掉，水裏泡幾個小時，你也可以用高壓鍋先稍微燜一下，然後再和米放在電飯鍋裏做，營養很好，所有的蛋白質都夠了，口感也不錯。

 

 

 雜豆飯

 

 

煲仔飯

 

 

平民的菜泡飯，過年做了很多鹹雞和臘味，做菜泡飯，特別讓人懷念的上海家鄉菜，非常好吃！

 

 

還做了富豪的龍蝦海鮮粥，真是鮮美，記得龍蝦要晚放。

 

 

又用買的蛋黃，做的蛋黃，肉糜粥，也是非常的好吃，蛋黃的味道最好，要敢於創新！

 

 

 

 

 

各式炒飯也可以和揚州炒飯媲美

 

 

台灣油飯是女兒的最愛

 

 

泰國的綠curry 飯

 

 芒果 sticky rice,是那種看起來是很小，碎的糯米做的。

 

這個印度蔬菜飯原來也做過

quinoa 原來做過好多種，有黑的，紅的，白的各色的。 

 

 

quinoa是長這個樣子的

 

 

Quinoa seeds

 

 

 

couscous 也分很多種，有全麥的一般的，有以色列比較大的

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[幸福劇團]

很有國際風範啦！
讚

[碧藍天]

喜歡鍾漢良！饞呐！

[淡然]

飯也能做出這麽多風味，菲兒真能幹！饞菜泡飯！

[菲兒天地]

回複 '香水雨' 的評論 : 謝謝香水雨，估計你做的飯一定很好吃！問好：）

[菲兒天地]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 謝謝小樹！

[香水雨]

雜豆飯 煲仔飯 菜泡飯 昨天剛吃的芒果糯米飯 你介紹的這幾個 我都好喜歡吃
今天忍不住留個言了 ^_^

[多倫多橄欖樹]

新帖沙發先。。。

[菲兒天地]

回複 'LinMu' 的評論 : 嗬嗬嗬，一般晚上看，容易吃胖，不夠詩人的極簡：）

[LinMu]

一邊吃美食一邊追劇是美好的生活

[菲兒天地]

回複 '寒一凡' 的評論 : 多謝一凡，你的土豆球才牛呢！：）

[菲兒天地]

回複 '吃出健康' 的評論 : 謝謝健康，你啥時開門啊？：）問好！

[菲兒天地]

回複 'ARooibosTea' 的評論 : 哇，茶兒你也很厲害啊，“印度的羊肉米飯”我還不會做呢，你以後教我們！：）

[菲兒天地]

回複 '明思念' 的評論 : 回複 '明思念' 的評論 : 隻是因為在文學城多看了你一眼
再也沒能忘掉你的博文
夢想著偶然能有一天相見

想你時你在天邊
想你時你在眼前
想你時你在腦海
想你時你在心田

願我們繼續一路相伴 .... ...


--------獻給親愛菲兒
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
天哪，太讓我感動了，我何德何能啊，我一定好好珍藏這首詩，親愛的明思念，我可能會讓你失望一段日子呢。：）另外我在股大神那裏給你和連坐了沙發。

謝謝你長期以來一直對我的鼓勵和支持，沒有你和大家我也許也早就和別人一樣關博，休博了，愛你從心底裏！祝好！：）

[菲兒天地]

回複 'yy56' 的評論 : 哈哈哈，世界地圖，這個詞用得好，謝謝yy！

小聲偷偷地說好像原來還有一種形容用這個字是小孩子尿床的時候lol!:)

[菲兒天地]

回複 '明思念' 的評論 : 想家了，明思念老鄉！：）

[菲兒天地]

回複 '蓮盆籽' 的評論 : 做井底之蛙不好，對吧連連，人要有開闊的胸懷和飯量，哈哈哈！：）

[菲兒天地]

回複 'spot321' 的評論 : 看也看飽了，嗬嗬嗬，問好謝謝點點！：）

[菲兒天地]

回複 '尤其開心USA' 的評論 : 嗬嗬嗬，開心也是美食家呢：）

[菲兒天地]

回複 '黑貝王妃' 的評論 : 王妃，我還不知道日本米糖分最多呢，以後也要好好地去查一下。是呀，豬油拌飯，豬油菜飯都讓人想念！：）

[寒一凡]

菲兒真是個美食家！花樣米飯看著真香！：）

[吃出健康]

菲兒把米飯做出各種花樣，都非常誘人，饞著了。我也買了雪花牌米，還沒吃呢。問好菲兒並祝快樂！

[ARooibosTea]

菲兒厲害，整出十國米飯。慚愧呀，我僅用rice cooker做泰國米粉. 偶爾做印度的羊肉米飯。

[明思念]

隻是因為在文學城多看了你一眼
再也沒能忘掉你的博文
夢想著偶然能有一天相見

想你時你在天邊
想你時你在眼前
想你時你在腦海
想你時你在心田

願我們繼續一路相伴 .... ...


--------獻給親愛菲兒

[yy56]

菲兒把飯做成了世界地圖。

[明思念]

"特別讓人懷念的上海家鄉菜，非常好吃"
是啊,想故鄉了 :))

[蓮盆籽]

跟著菲兒跳出井，吃十全十美的飯！

[spot321]

餓了！~~

[尤其開心USA]

想和菲兒姐姐做鄰居~~

[黑貝王妃]

無米不歡！日本的米飯最好吃，但是含糖高。小時候豬油醬油拌飯就覺得美美的，現在才知道米飯可以做的如此豐盛。謝謝分享！

[菲兒天地]

回複 '微波仙子' 的評論 : 謝謝微波！：）

[菲兒天地]

回複 '魏薇' 的評論 : 謝謝！

[微波仙子]

這些食物健康而看著都有食欲

[菲兒天地]

回複 '夕陽影裏一歸舟' 的評論 : 歸舟，以色列的哭斯哭斯有點小Q比較好吃，小的那種有點像藜麥：）

[菲兒天地]

回複 '南國鐵樹' 的評論 : 謝謝，藜麥很流行：）

[菲兒天地]

回複 '無法弄' 的評論 : 看看你喜歡哪種，全麥的最健康：）

[菲兒天地]

回複 '夏圓' 的評論 : 都是圓的，獻給圓導了！

[夏圓]

這十道米飯堪稱十全十美，菜貌雙全！

[無法弄]

Couscous 做得真好，我也去買去，老忘

[南國鐵樹]

好漂亮啊！前天也做了一大碗 quinoa 色拉。

[夕陽影裏一歸舟]

各式米飯，南方人的最愛。couscous 長相可愛，不知道口感如何？

[魏薇]

好喜歡，收了!

[菲兒天地]

回複 '喬寧' 的評論 : 哈哈哈，遙控控製你多吃！：）

[菲兒天地]

回複 '喬寧' 的評論 : 喬大俠越來越瀟灑了！

[菲兒天地]

回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 粉色很聊人，我也喜歡：）

[菲兒天地]

回複 '樂學樂遊' 的評論 : 多謝樂遊，你今天的文寫得太好了！

[菲兒天地]

回複 'Rolfemom' 的評論 : 哈哈哈，R媽，我也愛你，讓有人去起雞皮疙瘩吧！一起吃，一起看：）

[菲兒天地]

回複 'womaninhome' 的評論 : 謝謝家家，每個國家的飯味道不一樣：）

[菲兒天地]

回複 'zhu286' 的評論 : 哈哈哈，澱粉主食都要少吃，鍛煉也很重要，沒事，你懂醫！：）

[菲兒天地]

回複 '富春江南' 的評論 : 謝謝江南！：）

[菲兒天地]

回複 'Amy_Yang' 的評論 : 哈哈哈，謝謝Amy!我們一起去看世界。。。。

[菲兒天地]

回複 '曉青' 的評論 : 真好看，謝謝領導，他演得太好了，一個有點調侃，另一個比較嚴肅：）

[菲兒天地]

回複 'qun0' 的評論 : 謝謝qun0，你總是這樣善解人意，是呀，每個人都是不同的，你有什麽道理要求人家跟你一樣的想法，但是基本的禮貌還有要有的。：）

[喬寧]

菲兒這麽多美食，一次最多吃兩碟，太讒人了，這麽跟看下去，都成胖子啦！

[喬寧]

啊，粉紅色袋子的日本雪花牌米，下次試試。

[杜鵑盛開]

我也吃過這個雪花牌的大米。不錯,當初買它是因為喜歡袋子的顏色:))

[樂學樂遊]

把米飯做出這麽多花樣！還沒有試過日本的那種米，下次試試

[Rolfemom]

美劇，美食和美麗心靈的菲兒! 菲兒，怎能讓人不愛你??? 哈哈哈哈。 見到粉色袋子的日本米了。 我買了日本米。 上次忘了問牌子，見了粉色的袋子日本米就買。 下次就買雪花牌。爬完山回來我去看看你介紹的電視劇。謝謝美麗的菲兒! :-)

[womaninhome]

高大上的美食!菲兒好有手藝, 看都眼花繚亂了！

[zhu286]

我已經超重了，但還是每天鍛煉每天吃吃吃！看到您的美味貼，我又想吃了！

[富春江南]

厲害了，這也太有口福啦

[Amy_Yang]

真想嚐嚐這些來自世界不同地方的特色美食，胃口已被吊出了井底，立誌掙多多的錢走世界，吃八方。
謝謝菲兒的貼，引領我們開眼界。

[曉青]

一觸即發是一部好劇。鍾漢良演得非常好。

[qun0]

讚菲兒圖文並茂的博文。同意”其實世界很大，有你不知道的很多的精彩“。喜歡你那些象藝術品一樣的美味佳肴。太美味了。希望菲兒每天都有個好心情。：）

[菲兒天地]

回複 '小棒棒' 的評論 : 日本米確實相對貴一些，這個好像不是最貴的，我家又吃得少。哇，自己種的，太讚了！

[菲兒天地]

多倫多橄欖樹 2019-02-27 04:59:06

新帖，現在很多人愛吃Quinoa seeds，很健康！

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
是的小樹，我原來做過不少Quinoa的帖。

[小棒棒]

日本米也是我最喜歡的，就是比一般的米貴很多。各種豆子， 花生我基本都是公公婆婆供應，他們自己種，豆子我用來做粥。經常臨睡前把各種豆子加米放進電飯煲，設定第二天早上6點半粥做好，起床就可以吃了。

[菲兒天地]

多倫多橄欖樹 2019-02-27 04:59:06

新帖，現在很多人愛吃Quinoa seeds，很健康！




菲兒天地 2019-02-27 04:37:56

回複 '曉青' 的評論 : 哈哈哈！：）沙發領導的，飯也都是領導的！




曉青 2019-02-27 04:34:57

回複 '菲兒天地' 的評論 : 下半夜搶沙發！




菲兒天地 2019-02-27 04:14:14

回複 '曉青' 的評論 : 領導早，還在做帖！：）




曉青 2019-02-27 04:03:39

太豐盛了，饞！




曉青 2019-02-27 04:00:59

新帖沙發！