菲兒天地

做真實的自己,在小天地裏馳騁。
個人資料
菲兒天地 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

PK 韓國鄰居的幾個菜(多圖)

(2017-08-03 16:59:13) 下一個

我們小區有一些日本人,還有幾家韓國人,和他們關係都還不錯。

有一家韓國人原來去過D. C, 跟我說你到那裏一定不要忘記去吃這家店,我想,韓國店到處都有,應該差不多吧。她說不一樣的,就像我們城裏的中餐,你一定會覺得不正宗,她說那家就像是她們韓國媽媽做的,非常好吃,很家常的味道。




從Virginia Beach開始,一路上我們吃了美國飯,海鮮,泰國飯,日本飯,就差沒有吃韓國的了,從Richmond往D.C. 開上飛機前,我們yelp查了下,4星,就用GPS按照她說的去這家店,可是到了那裏就是找不到餐館,打電話問韓國大媽也說不清到底在哪裏?後來抓住附近一個韓國人問,原來就是在一家韓國大super market裏麵,不過味道果真不錯哎。



我先要了這個冷湯麵,上次回國也是這個時候吃的,很爽口。自己回來也做過。

 


 
麵條是不斷的,要用這個剪刀剪,看著有點嚇人啊。



裏麵有小菜,喜歡酸的人可以再加醋,我覺得夠了



看旁邊的韓國人點了這個,很不錯的樣子,問了她號碼,我也要了一份,湯拿上來的時候還在滾呢,看著很fancy 的樣子。魚非常的好吃,煎過的,很入味,香!就是mackerel魚,韓國人和日本人都愛吃的魚。



蔬菜豆腐湯





領導要了這個牛


最後女兒要了這個海鮮餅,我原來自己做過的。


喜歡這上麵的字和口袋的concept


的確正宗,每樣10幾美元的樣子,價位也不錯。

 
 

 ***

回來後自己用這個做了海鮮餅




放Kimchi,蔥什麽的,sea food要先在鍋裏快炒一下,然後再放這個糊上去,成形後,再反過來煎一下,大火煎2-3分鍾至底部金黃,再沿鍋邊加少許油。

餅外脆裏嫩,很好吃。
 
袋子上麵有麵的配方,你也可以自己調,放麵粉,澱粉和澄粉,我是韓國鄰居推薦這個現成的,很好用。

 

 Sauce做法:

 

適量韓式燒烤醬(也有的人就是放醬油,糖,白醋,薑粉什麽的,這個醬基本都有了)、蜂蜜,檸檬汁、熟芝麻、蔥花、拌勻即可。Yummy!



 




 

這是原來做的Dukbokki,用韓國醬油,韓國梨,韓國糖漿。不太好看,味道還是挺像的。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201508/34802.html









讓韓國鄰居嚐了味道 ,她說可以和她的PK了,一點不騙你:)


****

這是原來回上海吃的,追劇追到了上海:)

喜來稀肉

 

 

這是第九集關關和林師兄一幫同學聚會的地方,古羊路上的喜來稀肉。

 

看歡樂頌裏麵的乖乖女和林大哥一起吃烤肉的地方,兩個人的愛情無果,關關竟然更喜歡玩世不恭的醫生,可她哪裏是整天幺蛾子小妖精的對手?

 

那天要請經常照顧爸媽的表哥表嫂,我們就去了離老爸老媽家不太遠的這個地方,正好表姐比較說她喜歡韓劇,好歹這個也是個韓國店吧。據說韓國的總店也是前段時間很火的《太陽的後裔》的拍攝地。到了那,才意識到是乖乖女和林大哥一起吃的地方。那裏幾乎就是條韓國街,很多的韓國店。回家後,女兒更是神秘兮兮地說店裏服務的男孩子真帥,我看了一下,他們都是典型的韓國新一代,年輕陽光,和一般的餐館很不一樣,服務也還禮貌周到。

 

回來一查這個店還挺有名,怪不得最後一天在南京西路也看見了這家店,是個挺紅火的連鎖店韓國國民烤肉店,據稱韓國有240家分店。

 

特意照了幾張菜的照片

 

 

表哥點的五花肉


 

 

 

雪花牛比較貴,幾片好像是160.

 

不過味道確實不錯

 

我們烤得累了,好像和在美國的韓國餐廳還不太一樣,店裏貼個布告,說烤時要來回的翻,還說要年輕人弄,烤得我們真是挺累,也熱,就叫了這個已經烤好的豬肉,味道也很好,還便宜。

韓國冷麵非常好吃,甜酸蘿卜,新鮮黃瓜,酸酸的涼湯很爽口。

這個我也會做的

kimchi的海鮮餅,有辣的和不辣的

(原創) 

 



穿上20幾年前中國的裙子飛去海邊過生日 

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (52)
評論
南山鬆 回複 悄悄話 美味多多啊,菲兒也不是一般地能幹~
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 還可以和米飯炒,你試試,很好吃的!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '夕陽影裏一歸舟' 的評論 : 歸舟,我吃的很少,胃不太行的:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 多謝健康!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '艾粉' 的評論 : 我也是,特別喜歡這個電視劇和女主角:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '陽光96' 的評論 : 謝謝陽光:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 烏冬麵不一樣的口味,我也喜歡,韓國冷麵隻能夏天吃。謝謝你的詮釋:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '雪中梅' 的評論 : 多謝雪中梅,平安喜樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '尤其開心USA' 的評論 : 他們一貫是這麽認為的,各個方麵都是。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 嗬嗬,親愛的園姐,我的手藝還差很遠呢!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 烤的薄牛肉我還是挺喜歡的,還可以用生菜包米飯。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'Michelle_Lee' 的評論 : 也都是我喜歡的;)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '林應' 的評論 : 謝謝林因:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 羨慕韭菜從中國豐富回來!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 東東也很厲害!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '矽穀2590' 的評論 : 真的呀,我們口味相同!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 : 嘿嘿,帶你家孫兒來吃!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 好吃哎!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 多謝健康!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '蓮盆籽' 的評論 : 連連很會享受!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'XL彩虹' 的評論 : 謝謝彩虹,來吃!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 我也喜歡,最喜歡牛肉!:)
無法弄 回複 悄悄話 愛吃韓國泡菜
夕陽影裏一歸舟 回複 悄悄話 菲兒這麽吃也不胖?;-)羨慕你家飯菜,更羨慕你的胃:-)
吃出健康 回複 悄悄話 豪宅沙發!大氣豪華,看著就享受。謝謝菲兒分享!
艾粉 回複 悄悄話 看這菜就想到了大長今
陽光96 回複 悄悄話 都是好吃的,大讚。。。。
yy56 回複 悄悄話 喜歡韓國餐前的小菜,麵還是更喜歡日本的。

我還喜歡你更新的博客icon,覺得很配你。茫茫人海中一點紅。
雪中梅 回複 悄悄話 是的,朝鮮冷麵很好吃,欣賞了,平安是福。
尤其開心USA 回複 悄悄話 韓料廚師有一種堅持,他們會向往說未來韓餐是超過日料的流行趨勢~
清漪園 回複 悄悄話 全球各家館子都要貼告示防菲兒妹妹吃菜學藝了。菲兒妹妹走到哪裏學到哪裏,還給各路專業廚子活路嗎?
momo_sharon 回複 悄悄話 我也喜歡韓國料理(烤肉除外),辣辣的,很對胃口。
Michelle_Lee 回複 悄悄話 我們也喜歡韓國菜,泡菜煎餅、牛骨湯、燒烤牛排、秋刀魚等等都很美味。
林應 回複 悄悄話 哇,最近不愛吃飯,看了你做的真的很想吃哦,真的很棒!超讚!
菲兒天地 回複 悄悄話 謝謝大家!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'meowi' 的評論 : sang rock soo,it's on yelp.
亮亮媽媽 回複 悄悄話 都很不錯。
山韭菜 回複 悄悄話 極其豐盛!
erdong 回複 悄悄話 韓國菜有些是挺好吃的,菲兒學得真快!
meowi 回複 悄悄話 D.C. Restaurant name is ready set eat or sang rock soo?
矽穀2590 回複 悄悄話 上周末也去吃了韓國飯,也點了海鮮餅, 我們全家都愛吃。
mzl9876 回複 悄悄話 哇,菲兒真能幹,韓國的燒烤,太喜歡啦,口水都下來了。。。。。。
閑閑客 回複 悄悄話 沒吃過,隔空想像下。
吃出健康 回複 悄悄話 我也特別喜歡吃韓國飯,都很饞人。菲兒自己做得也很棒!
蓮盆籽 回複 悄悄話 韓國飯好吃,一周一次。菲兒做得漂亮,地道!
XL彩虹 回複 悄悄話 菲兒這麽多美食饞s俺了:))
曉青 回複 悄悄話 烤肉也好吃。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 好,給你吃,很好吃,特別是熱的時候。:)
波城冬日 回複 悄悄話 我是板凳,我要那條魚!
菲兒天地 回複 悄悄話 曉青沙發!
菲兒天地 回複 悄悄話 曉青 2017-08-03 18:04:23

沙發韓國飯!我喜歡冷麵。
[1]
[2]
[尾頁]
登錄後才可評論.