開春了，釣魚吃去，再做幾個家常菜

春天來了，做幾個上海菜，

 

春天來了，又可以出海釣魚，出海就免了。上次出海看個鯨魚都暈得不行，現在連迪士尼的ride也隻能坐很慢的,不過，出湖還是沒有什麽問題的。

原來的博文：

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201605/919414.html

朋友早就春春欲動，連著釣好幾天了，我們跟著去一次其實主要是為了看風景，照相，釣魚倒是其次的。

這兩天氣溫又開始有點低，把我們凍得夠嗆。中間還碰到了警察還來查崗，有些沒執照的估計被罰了。

 

 

吃魚卻是興致很高。

聽說蘇東坡曾經喜歡蹭魚吃。有一天他的好友佛印和尚剛蒸好一條魚，饞貓兒似的蘇東坡就聞味而來，佛印感忙把魚藏在一隻磬裏。蘇東坡見狀心中暗笑，他想出用對對子的辦法來“釣魚”，他給佛印出了個上聯：向陽門第春常在。沒想到佛印果然“上鉤”，他的下聯是：積善人家慶有餘。蘇東坡哈哈大笑，說原來你那個慶(磬)裏有餘(魚)呀，快端出來。佛印才知道自己上當了，隻好把魚拿出來，兩個人美美地吃了一頓。

吃魚簡單，洗起來卻是麻煩，不過這是領導的工作。

 

分工明確，煎魚就是我的事了，我在空氣鍋了炸，健康

做了紅燒，清蒸，和魚湯

不要以為我們都是釣小魚的， 朋友還釣到過20磅king salmon, 5磅coho salmon, 好多條5磅drum fishes.  在阿拉斯加釣了 halibut。

他們跟美國人學做了熏三文魚，我自己不敢做，但我做了壽司

 

又給女兒做了幾個crab cake

她自己做的藍莓smoothie

綠色的

朋友做的拉皮

 

再烤了一個紅薯洋蔥紅椒，蔬菜一定要多吃

這次用朋友的青菜做的菜飯，裏麵這次沒放火腿，用的自己烤的有機pesto chicken,好吃的新口味。

做法：

無骨的雞腿肉鹽和胡椒粉醃一下，空氣鍋4，12分鍾，然後兩麵吐塗pesto再烤十分鍾。很好吃，肉嫩嫩的，外麵那層脆脆的。

一般的烤箱大概是400多度，看你平常的是幾度烤，差不多好時再塗pesto，讓它收幹

 

我們這裏的名音樂學院+馬友友和Steve Jobs 和李安的交情

 

 

[幸福劇團]

釣魚，我也要外出釣魚，不過瑞典得等一下，櫻花還沒有開，下周末估計會開出來了。

[洋蔥炒雞蛋]

看餓了，菲兒。。。。
我給你個上聯：向陽門裏春常在，求下聯

[水沫]

什麽時候試試菲兒的空氣鍋雞肉做法，這個空氣鍋一直閑置著。

[閑閑客]

羨慕羨慕！！！我夢回了每天有鮮魚吃的好日子。。空氣鍋炸魚很棒！

[有緣有你]

菲兒好！喜歡這些菜，你家先生和公主好有口福哦～～～

[菲兒天地]

回複 '山韭菜' 的評論 : 上好茶伺候！：）

[菲兒天地]

回複 'la-vie' 的評論 : 下次多的時候給你運：）

[菲兒天地]

回複 'erdong' 的評論 : 釣魚太花時間：）

[菲兒天地]

回複 '曉青' 的評論 : 多吃啊，領導在忙啥呢，不要太辛苦了！

[菲兒天地]

回複 'cxyz' 的評論 : 這兩天又涼了！

[菲兒天地]

回複 '覺曉' 的評論 : 謝謝覺曉。

他們兩個確實不是完全的相同。但是他原來在那裏吃是因為要喂飽肚子，後來是一個個攤子吃半口就走人，一個個攤子的過去，所以是在故意破壞，他一個無力的小人物，沒有其它的方法隻能用這種方式來報複，是扭曲了，但是哈金裏麵有他的黑色幽默，不是光說一個人的人品，而是針對那個社會。

最近的這個案件，也是一種反抗，社會很黑，但他自己卻是以身試法了。

[菲兒天地]

回複 '羅雪七' 的評論 : 謝謝雪七！

[菲兒天地]

回複 '南山鬆' 的評論 : 多謝鬆鬆，嗬嗬。

[菲兒天地]

回複 '蓮盆籽' 的評論 : 哇塞，你真行，不過洗魚是很麻煩。 朋友喲船，也麻煩，每次上我家來接，碼頭上弄上弄下，也很煩，我偶爾跟著去玩玩倒還好。 那個碗是外婆留下的。：）

[菲兒天地]

回複 '彩煙遊士' 的評論 : 嘿嘿，你更會講！

[菲兒天地]

回複 'mzl9876' 的評論 : 梅子，能買到新鮮的也不錯呢，我們這裏沒有賣的。：）

[菲兒天地]

回複 'momo_sharon' 的評論 : 吃！：）

[momo_sharon]

上菲兒家蹭飯吃。

[mzl9876]

羨慕啊，菲兒，釣魚自己吃，那鮮的味道大概要把我震得翻跟頭，我想吃新鮮魚和蝦就去中國城買一些回來，那種感知和垂釣的感覺差天上了。。。。。。

[彩煙遊士]

菲兒還很能講故事嘛！哈哈。

[蓮盆籽]

我們也出海鈞過魚。雇船去的，很好玩。
回來船長清理魚，用電鋸把皮和骨頭割掉隻留魚片。中國人會說把好吃的都扔了！可是沒辦法，我不會，我先生不肯弄。
喜歡你裝菜飯的碗！

[南山鬆]

美味啊，美味，開頭的典故也有意思：）

[南山鬆]

新貼沙發！
感人的好文！

[羅雪七]

鮮美的魚魚，做得太饞人了！

[覺曉]

讀到那句對聯太歡了，我今天正巧也讀到，在書裏。我讀了你那篇不能留言的文章，才知道國內的這件案子。我覺得倒是和哈金小說裏的人物有不同。那個老師一開始就去小攤吃飯，他不是有肝炎嘛。而且他把自己受到的不公平，發泄在無辜的平民上，扭曲了。
魚太漂亮啦，真想吃。壽司也好，還有雞肉，。。。

[cxyz]

已經開始釣魚了嗎， 太暖和了。

[曉青]

哇，吃魚啊，吃了有力氣繼續幹活，累死了！

[erdong]

喜歡吃魚，羨慕菲兒好福氣！我們這沒人去釣魚，否則也能沾些光。

[la-vie]

我們沒開春那，湖還接著冰呢。你釣的魚空運幾條我成不？

[山韭菜]

沙發！開吃了！

[菲兒天地]

健康沙發，周末愉快！

[菲兒天地]

吃出健康 2017-03-31 06:23:23

回複 悄悄話 沙發！吃魚了！好鮮啊！菲兒做了這麽多魚還關門，饞的俺隻能走後門了。謝謝並祝周末愉快！