菲兒天地
做真實的自己，在小天地裏馳騁。
上次寫了篇中國帶回來的零食，今天八八美國的，誰說美國沒有好吃健康的零食？
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201608/1203487.html
話說女兒決定不吃肉後我有點擔心，帶她去看了營養師，營養師除了給了她菜譜補蛋白質和鈣外，也讓她多吃幹果和水果幹。
我的家庭醫生也說幹果裏麵的杏仁熱量最小，可以天天吃，減肥的朋友也早飯可以吃水果，酸奶和幾顆杏仁。
女兒除了帶飯外，學校的實在太難吃，我給她買了一些健康的小零食，一起混搭著，不過這些零食隻是點綴一下，不能當飯吃，隻是讓她的“飯變得有意思起來，這是她的原話。：）
“夏日的綠，在天地間揮毫灑墨，肆意生長，站在溪邊，映入眼簾的是這般的蔥蘢和清涼。它吸納著烈日的陽光，呼出氧氣的清純，讓我在綠的庇護中，神清氣爽，盡享清涼。”
校園裏就有這樹，每年都會去采一些來，做各種點心，這張是舊圖。
桑葚
含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒。
這個在專門賣有機的食品店裏有賣mixed nuts and dried fruit我總是喜歡挑裏麵的這個，這下好了，買到了全是幹桑葚的，太好吃了，這個和葡萄幹及其它的莓幹味道不一樣，很特別。
杏幹
含有豐富的纖維素，對改善腸部運動緩慢十分有效;杏幹富含的鉀元素可以有效調節人體血壓;杏幹含有豐富維生素A，有防止夜盲症和視力減退的作用。
杏幹女兒很愛吃，我都忘了告訴她我小時候在北京天天吃新鮮上市的杏，吃得忘乎所以，差一點肚子痛。：）
芒果幹
芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。芒果除食用外，具有極大的藥用價值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。
芒果幹是我的最愛。
無花果
又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為桑科植物。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。無花果味甘甜如柿而無核，營養豐富而全
健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅蟲。
用於食欲不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等症
老房子的天井裏有一顆大無花果樹，小時候老是和哥哥在二樓房間裏用晾衣服的竹幹偷偷地敲熟了的無花果吃。：）
黑巧克力
保護心血管：
黑巧克力控製食欲：
讀小學時有段時間下午老要打瞌睡，除了用指甲掐自己外，就是買一大塊巧克力使勁吃，提神，不過那時候從來不知道什麽黑不黑的。
多項研究發現，像蘋果幹、杏幹、李幹、桃幹，莓敢等與新鮮水果一樣具有抗擊癌症和加快新陳代謝疾病的功效。美國研究發現，果幹也是膳食纖維、多種維生素和礦物質的優質來源。與新鮮水果一樣，果幹升糖指數(GI)較低，有利於預防新陳代謝紊亂症，對預防心髒病也發揮著間接作用。
當然水果幹也是含有糖分的，也不要太多吃，適量就好。
嘴饞了吃這個總是比土豆片要好一點。
下麵來說說水果的功用：
膽固醇過高：山竹、核桃
高血壓：香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子
動脈硬化：蘋果、鱷梨、核桃、番茄、香蕉
呼吸係統、氣管、肺部疾病、支氣管炎：葡萄、蘋果、櫻桃、梨子、柿子
哮喘：葡萄、桃子
肺結核：梨子、桃子、枇杷、木瓜
消化係統、腸胃、肝髒疾病、胃胃炎：蘋果、葡萄
腸炎：鳳梨、香蕉、蘋果、葡萄、番茄、石榴
腹瀉：蘋果、楊梅
胃痛：木瓜
消化不良：梨子、草莓
肝病：草莓、李子、蘋果、葡萄、香蕉
幹果好，但是還是有一點添加劑，自己做的就比較健康，我自己做過菠蘿幹，蘋果幹等，用空氣鍋，烤箱都行，不過水果營養更好，就是要注意它們是什麽性的，不會誤吃。
空氣鍋做的菠蘿幹，非常甜好吃，不放一點糖和添加劑。
水果的性質：
寒涼性水果（實熱體質）：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黃瓜；
熱暖性水果（虛寒體質）：龍眼、荔枝、芒果、榴蓮、石榴、杏；
平性水果：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹 ；
注意事項：
荔枝、香蕉司機少吃，
多吃番茄可防曬，
多聞橙味工作不累，
橘子越甜越能抗癌，
柚子會讓避孕藥失效，
飯後吃水果易得糖尿病，
畸形草莓吃了傷腎，
心髒不好少吃西瓜，
每天吃水果別超二種，
西紅柿可以治腋臭，
兒童常吃橙子和香蕉可防白血病，
西瓜不宜冷藏後吃！
（有些信息來自網上，自己整理，這兩張圖是網上的：）
要吃零食找菲兒。
謝謝分享 :)
（大老虎那篇無法留言，俺留到這裏來。不遵守紀律的後果有多嚴重！）
豆腐花可不是我做的，看仔細了，嗬嗬。
早晨好！
喜歡菲兒的豆腐花，好饞人。以後也自己做。菲兒真是了不得，做什麽都做得好。
謝謝菲兒的精彩分享，問好！
周末又要飛出去了,菲兒你要記住,哪怕我不上網,心裏也惦記著你,惦記著菲粉,惦記著你的美食。。。
你做護士的給我做個養生講座吧！
第一次看到幹桑葚，準備去買！
這麽多，可惜我不吃零食，最後那盤水果我要了。
第二張圖是果凍嗎？花樣琉璃，曾經是我的最愛，久未吃了。
菲兒應對女兒說： 吃完果凍，就要變成水晶心肝玻璃人兒。