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女兒現在每到周日要吃墨西哥飯,她忙,一般就是在當地的墨西哥餐館給她order,每個星期還吃不膩,有點奇怪,現在想來,一定是我們去年在墨西哥吃的飯給她留下了深刻的印象,我原來還是比較喜歡遊輪上的burrito,稍稍美國化的,不過現在吃了自己做的taco salad,味道也很不錯呢,特別是這個shell,剛剛烤出來的,真的很好吃,脆而新鮮。
最近隔壁女兒的美國祖父母身體不太好,先是祖母摔一跤,然後祖父送她去醫院時自己又摔一跤,今天兩個剛剛可以出門曬太陽,我們都很高興,趕快讓女兒把這個給他們拿去,也算是慶祝他們康複,哎,都八十好多好多了。
給他們沒有烤太脆,怕他們沒牙。今天的新菜,挺有成就感。:)
Toco Salad
最後撒cheese,你可以多撒,我喜歡少放。
素菜,sour cream 和 一點點蛋黃醬,salsa
蔬菜
先把肉烤好
用這個模子,烤10分鍾,375度。
從此以後,這個買過一次的脆皮基本上就報廢了。:)
在墨西哥吃飯的地方
瑪雅的日曆你到底信多少,有多少研究呢?
吃完了跑跑
看看古跡
吹吹海風,12月份那裏還是熱得出油
和當地藝人合了影
和2014告個別,一轉眼,2015的聖誕又快來了,也許會和他們再見個麵。
墨西哥海灣象水彩畫,有的美國人把墨西哥當作他們異國風情的後花園.
俺全家也很喜歡taco,但從不知道taco shell 可以自己考。你那模子是在美國店買的嗎?。。
漂亮。女兒愛吃的食品,媽媽最有動力做,對吧?
我們也曾去過墨西哥,有著悠久曆史文化的國家。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/12860/201401/2258.html