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周末與久未蒙麵的長輩聚餐,選擇到人少的西貢漁港,因為新開張的敦城順豐鐵定已經爆滿。
大約中午12點到達餐館,居然也坐滿了人。 看來不止是我們家圖清靜。 親戚說這裏隻是周末人多,平時隻有一、兩桌客人。
有位西貢的前員工,幾星期前跳槽到生意火爆的敦城,今天卻帶著89歲的老母親和幾位晚輩回到昔日的老東家用餐。 她說那邊太累,正考慮回來做。
…
西貢漁港,談不上豪華、也不追趕時尚。 粵式菜色中規中矩,基本不會失手。
不知怎的,有兩道菜遲遲未上。 親戚催促了好幾次,最後總算來了。 不知是否受到敦城的壓力,有點應接不暇。
豉汁蒸鳳爪
聽說對皮膚有好處,我每次上茶樓都會點…
荷葉糯米雞
凡是跟糯米有關的點心,甜的鹹的我都喜歡…
燒賣,豉汁蒸排骨,豉汁蒸鳳爪
燒賣是親戚的選擇,排骨是我的最愛…
豉汁蒸排骨,五香牛雜
親戚特別喜歡五香牛雜,說自家做不出來。
素鵝
以前長輩自己做素鵝,當然是買來吃方便。 剛從冰箱裏拿出來的,涼涼的,夠味道。
菠蘿咕嚕肉
長輩的最愛…
煎蘿卜糕
煎得香噴噴的,聞起來就香…