歡喜樓台式小吃

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歡喜樓
Chef Wu Restaurant
36926 Sycamore Street
Newark，CA 94560
☎ [phone]

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有位自稱是土生土長的上海人介紹歡喜樓的早餐，說有種回到國內的感覺。 那家其實是台灣館，號稱提供灣區最正宗的台式早餐。

想來也合理。 當初有很多江浙人士跟隨老蔣去了台灣，於是台灣也就有了豆漿、油條、小籠包、燒餅、飯團… 還有北方的水餃、冷麵、醬牛肉、手抓餅…

我以前曾經山寨過蔥油餅、鹹飯團、芝麻大餅… 卻從沒有吃過外麵的。 這次可以互相比較。

跟老媽一說，老媽也欣然答應，說最近粵餐吃多了，換個口味。 這個周末就去。

…

飯館的總體印象是東西端上來都熱氣騰騰的，熟悉的味道、親切的服務，雖然價格有點貴。

這家外麵的環境不算好，而且隻收現金。

一進門，好親切的中式裝飾…

小巧可愛的廳堂，溫馨… 就連賬單都是手寫的。

地方不大，後麵還有一間…

甜豆漿(熱)($3.50)，三合一($8.95)。

豆漿是現榨的。 熱氣騰騰，味道濃厚。 一碗豆漿可以裝四小碗。

三合一是燒餅夾煎雞蛋和油條。 燒餅很薄，層層起酥，好吃。 厚厚的煎蛋裏有蔥，反而沒有什麽特點。 油條不夠鬆脆，是敗筆。

炸排骨($7.95)，麻辣牛肉麵($13.95)。

老媽欣賞炸排骨。 薄薄的，很酥脆。

麻辣牛肉麵裏隻有四大塊牛筋(牛腩裏麵的層層筋)，也許還有幾塊碎末。 完全沒有見到牛肉。 湯頭味道挺濃，下了白菜和酸菜。

老媽咬不動牛筋，我覺得還好。

連稅和小費，總共$43，沒有東西打包帶走。 比港式茶餐廳，像是大快活或者大家樂，都貴上一點。