鹽在古代的影響

鹽在古代的影響


食鹽，有時簡稱鹽，化學名字氯化鈉，是生命所必須的物質。它對維持細胞的滲透壓有重要作用。對於一個食穀類為主的民族，食鹽尤為重要。當你處於脫水狀態時，臨床醫生采取的治療手段是立即往你的靜脈裏注射鹽水（當然其濃度有嚴格限定），否則，你將有生命之虞。人在流汗時丟失大量的鹽，在這個意義上講，窮人需攝入更多的鹽。鹽的比重為水的兩倍多，運輸鹽需很大的運力。你若挑了一擔鹽到黃山頂，鹽該賣多少錢你就應有個數了。鹽的運輸，距離的遠近是考慮的最重要的因素。鹽的生產、運輸和分配對古代農業社會有相當大的影響。

這個影響是被掩蓋在曆史表像的背後。如果不知道這一點，對許多曆史事件何以這樣發生而不那樣發生的理解將有很大的偏差。當然，說到什麽因素的影響就想到這個因素是唯一的一類的思維，實在是對牛頓力學粗劣理解及模仿而產生的怪物。這一怪物害慘許多人，包括學人，今天仍害慘另一些人。

中國文明發生的大陸東臨太平洋。海濱是產鹽的地方，大家都知道。若隻想到海濱是產鹽的地方，那丟掉了許多重要的東西，有時還是更重要的東西。還有一種鹽是礦鹽，也就是鹽以固體形式存在於地下，用開礦的方式開出。有的開出的是鹹水，再熬（或曬）成鹽。山西和四川是有名的礦鹽的產區。西部還有許多地點產礦鹽，但它對古代中國（中原）影響不大，略而不論。

周朝的開國元勳呂尚，也就是俗稱的薑子牙。他是周擊敗商及隨後穩定政權的核心人物。天下平定後，周王將呂尚封在遠離首都的齊營丘，也就是在今天山東境內。這是調虎離山，防止他威脅政權、還是將好地方賞給他、亦或二者都有？我們不得而知。“於是武王已平商而王天下，封師尚父於齊營丘。東就國，道宿行遲。逆旅之人曰：‘吾聞時難得而易失。客寢甚安，殆非就國者也。’太公聞之，夜衣而行，黎明至國。萊侯來伐，與之爭營丘。……。太公至國，修政，因其俗，簡其禮，通商工之業，便魚鹽之利，而人民多歸齊，齊為大國。”看來，周王封大臣領地，頗有點指山賣磨的味道。領地內的部落並不聽命於周，大臣需自己用武力去討伐。所以旅店的人說呂尚不像是去封地上任的人。呂聽說後連夜動身。偉大政治家總有與常人不同的地方。

呂尚到封地後，便魚鹽之利。看來他靠海吃海發揮的很好。周首都及平原的鹽都有齊供應。百姓多投奔他——人往高處走嘛。齊成了大國。

我們說他是偉大的政治家，因為他把一個邊鄙的荒蠻之地變成了文明、富庶的地方。而不是把這樣過程逆過來。那樣的政治家，當時的老百姓一定不歡迎。因為人人都要生活在當時，而不是將來。

有人會說，那不是鹽的作用嗎？若那樣思維，那是姓馬的老頭或別的老頭害慘你的結果。

自從呂尚將山東文明開化後，齊在中國曆史上一向舉足輕重。其中一定因素就是它控製了中原地區鹽的供應。

戰國後期，秦和齊西東各稱帝。齊生產鹽對齊的強大有一定作用。那秦呢？不是有十五年不敢東窺函穀關嗎？哪裏得鹽？忘記秦早在公元前330年得了魏的河西、在前322年得了河曲之地嗎？後來還得了蜀。那可是有名的產鹽區呀。再說它可從西部輸入鹽。沒有那個產鹽區和西部的鹽，秦欲與中原為敵，它會有許多麻煩。中原各國切斷它的鹽供給線，看它能撐幾天？

楚漢相爭時，韓信打到了齊國。在戰爭的關鍵時刻，他要劉邦封他為齊的“假王”。這裏的“假”是“代理”的意思。他沒要河北，而要齊，看來是有所考慮。劉邦一聽，大怒。但張良、陳平一個遞眼色、一個踩腳，老劉痛快答應了（沒有這兩下，就想得天下，很難！反觀項羽，老劉不軟不硬的兩句話，項羽就把給他重要情報的曹無傷給賣了，以後傻子才幫助項羽）。韓信在火燒眉毛的時候向未來的皇帝要挾，這是導致他在楚滅後，立即就被奪了兵權，且調到荒蠻的江南的決定性因素。真王變成了真的“假王”。

平定天下後，一個叫田肯的人對老劉說：“‘夫齊，東有琅邪﹑即墨之饒，南有泰山之固，西有濁河之限，北有勃海之利。地方二千裏，持戟百萬，縣隔千裏之外，齊得十二焉。故此東西秦也。非親子弟，莫可使王齊矣。’高祖曰：‘善。’賜黃金五百斤。”這裏明確說，不是至親絕不封齊。

這裏的黃金五百斤（有一種可能這是黃銅，那在漢也值一些錢）大約相當於今天的六十三公斤。上知天文下知地理能掙多少錢，這裏有一個參考價格。

劉邦的長子叫劉肥，是一個小蜜所生。後來老劉心虧，將他封為齊王。看來老劉想叫他名與實符。後來在滅諸呂時，齊國兵力起了很大的震懾作用。

漢武帝時，搞鹽鐵專賣。對統治者而言，這真是高招。任你躲在山高皇帝遠的大山溝裏，也要送錢給俺。對老百姓而言，可是不祥之兆。除唐初至開元間不專征鹽稅外（那時唐政府對自己的財政狀況很有信心），兩千餘年間，中國大部分時間都“專賣”鹽。

三國時，劉備能割據於蜀，除四川盆地周圍的高山象烏龜殼一樣起保護作用外，還有蜀不需別人是很重要的。若四川不產鹽，管他張飛、關羽，半年不吃鹽，他連馬也上不去了，還用打？若四川不產鹽，就是孫權殺了劉備的老爹、小蜜，大耳也隻有陪笑臉的份兒，哪裏還敢和孫權叫板。那時門外泊的東吳船裝的可能多是鹽了。

若有人由此推論：鹽在什麽地方起了決定性影響一類結論，俺可沒那樣說。這要聲明在先的。

最後，好象今天的中國鹽仍是“專賣”的。傳統的影響有多大可以看見了吧。