小菜幾樣 祝新年快樂！

小菜幾樣 祝新年快樂！

寫不來抒情的文字，做不來優美的動畫，拍不出感人的圖片，還是上菜賀新年吧！
遺憾的是沒有美味佳肴。歲末，靠冰箱裏的陳菜凍肉度日！


牙簽羊肉



羊肉切丁，用黃酒醬油花椒粉少許糖鹽拌勻，醃30分鍾。用牙簽串起來，熱油炸熟。紙巾吸去餘油，裝盤，撒孜然辣椒粉芝麻。



香橙雞塊



雞腿肉切塊，用兩勺醬油一勺水兩勺麵粉一勺澱粉抓勻。30分鍾後，熱油炸熟。
選一大個的甜橙和一個檸檬，擠出橙汁和檸檬汁，加一勺糖，一茶勺鹽，一茶勺澱粉，攪勻。
起油鍋，把西芹丁和胡蘿卜丁炒熟，把它們撥到鍋的一邊， 把調好的調味汁倒進鍋裏，燒開後，把雞塊倒進去，與蔬菜一起翻炒幾下，裝盤。



來張近景



脆瓜肉末




榨菜黃豆




醋溜白菜





羊肉抓飯




紅色的是胡蘿卜，猜猜看，淡綠色的是什麽？



吃剩下的拌了花椒油，過粥。



小米粥



牛肉餡餅



來盤幹果吧！


跟北京的蜜餞比起來，這些幹果加工的時候沒有放糖，吃來不膩！



從芝城回來後就懶得出門。精神氣在那邊凍沒了。攝氏零下十八度，冷啊！
冰箱裏能吃的有限，打發了幾天。沒有蔥沒有綠色蔬菜沒有海鮮……
明兒要出去吃早茶，順路可以去中國店，沒有蔬菜的日子馬上就可結束嘍~~