南乳肉排 涼拌蘿卜 辣三丁 白菜香幹 粉絲

南乳肉排 涼拌蘿卜 辣三丁 白菜香幹 粉絲


南乳肉排




肉排飛水，瀝幹。鍋內放清水，下入排骨，再加入南乳汁、蔥、薑、花椒、八角、醬油、料酒、糖，燒開後繼續以中火燒一小時，然後轉大火收湯。

這個菜濃香偏甜，要佩素菜製造點肥而不膩的效果。 家裏正好有蘿卜，來個涼拌（糖醋）。



再來一個辣三丁



這個白菜香幹也很清淡



韓風粉絲