還記得油茶嗎？小時侯吃的。 (圖)

可能是年紀越來越大的緣故，開始喜歡回憶小時侯吃過的東西，油茶便是其中之一，也叫炒麵,麵茶。在華人超市買了幾種，這個最正宗，其它的都有奶香味，與我記憶中的不符。其實這個可以DIY的。不過自己炒要特有耐心，還記得奶奶炒的時候，火極小，鐵鍋鐵鏟，老人家一鏟一鏟不停地翻，我總是坐在小板凳上盯著看，待麵粉微微發黃的時候香味就飄來了。那個年代，油和糖都是定量供應的，奶奶自然舍不得多放，所以自家的就沒有從店裏買來的香。偶爾奶奶會買來給我吃，放兩勺在小碗兒裏，衝滾水，薄厚適中，味道好極了。因不是常能吃到，所以格外珍惜，一小口一小口慢慢品嚐……..
女兒愛吃冰激淩，我不允許她常吃。周日從中文學校回來是她的ice cream time. 每次她都用最小的調羹慢慢吃，特別enjoy的樣子，從她身上看到當年的自己。