玉米麵Pesto & 烤三文魚

夏天的時候種了好些羅勒（Sweet Basil)結果自己都不怎麽吃，每次收成都給了老美鄰居，他們喜歡的不得了。

後來實在是長得太快，自己做了一次Pesto，用的是玉米麵條，結果超乎想象的好吃，麵條很爽口，配上新鮮的Pesto醬，真的很yummy喔！

Pesto 材料：

兩大杯的羅勒 （Sweet Basil）

1 tbsp Pamesan Cheese

1/3 cup extra virgin olive oil

1/3 cup pine nuts or Cashe nuts

4-5 瓣大蒜

鹽和胡椒粉適量

先看看材料

把所有Pesto醬的材料放到攪拌機裏攪拌好，就好了。

玉米麵冷水下鍋，這個麵很快就軟的，前後大約五分鍾就好了，濾幹水之後拌上Pesto醬，就好啦！

再烤一小塊三文魚。晚餐完成！