介紹中國的恩格爾係數

恩格爾係數(Engel's Coefficient)是食品支出總額占個人消費支出總額的比例。

19世紀德國統計學家恩格爾根據統計資料，對消費結構的變化得出一個規律：一個家庭收入越少，家庭支出中用來購買食物的支出所占的比例就越大，隨著家庭收入的增加，家庭支出中用來購買食物的支出比例會下降。推而廣之，一個國家越窮，每個國民的平均收入中（或平均支出中）用於購買食物的支出所占比例就越大，隨著國家的富裕，這個比例呈下降趨勢。

恩格爾係數
59%以上為貧困，
50-59%為溫飽，
40-50%為小康，
30-40%為相對富裕，
低於30%為富裕

20世紀90年代，恩格爾係數在20%以下的隻有美國，達到16%；歐洲、日本、加拿大，一般在20-30%之間，是富裕狀態。東歐國家，一般在30-40%之間，相對富裕，剩下的發展中國家，基本上分布在小康。

1978年中國農村家庭的恩格爾係數約67.7%，城鎮家庭約57.5%，平均計算超過60%，中國是貧困國家，溫飽還沒有解決。[1]

改革開放以後，隨著國民經濟的發展和人們整體收入水平的提高，中國農村家庭、城鎮家庭的恩格爾係數都不斷下降。到2013年，中國農村居民家庭恩格爾係數已經下降到37.7%，城鎮居民家庭約35%，加權平均約36.2%。[1]

從恩格爾係數判斷，中國已經越過小康，進入相對富裕階段。


[1] 《中國統計年鑒2014城鄉居民人均收入及恩格爾係數》　百度文庫
http://wenku.baidu.com/link?url=Nzy_C-T8ziG_J294_eg9CZrCDBBsxmghQnlvWFgcFi6ed8RREKULh4eFj8i6nnpmJG1wplbjpOmLbayubmmDMIXGS3TKecNvLZ11wu1q-hK