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大致上提到的有早飯的黑巧克力和prune,午餐火腿,雞蛋,晚餐有土豆豬肉和蔬菜。零食有 麵包,cornflake,瓜子,蘋果,雞胗。因為不知道具體分量,都是往少了算。
熱量至少1560卡。另外做菜放的油,糖,餐館打包的麵包裏的黃油,咖啡裏的牛奶,都沒算進去。
但是驚人的是碳水化合物,180克。
蛋白質呢,50克不到。
這個一眼看上去很寡淡,大家驚呼吃不飽的一天飲食清單,幾乎和我在大鐵訓練維持期吃的一樣多(1700卡),peak期我吃到2000-2200卡。但是我的飲食大家都會覺得吃不下去,這麽多雞肉!這麽多蛋白!
同樣重量的蛋白和碳水提供的是一樣的熱量,但是飽腹感強,營養全麵,吃完以後你絕對不會想再去吃瓜子,雞胗。
碳水要吃,但是要吃的好,芋頭,甜薯,藜麥,燕麥,都是好的碳水,高纖維,飽腹感強,營養豐富。越吃越餓的碳水,是水果,精細碳水,刺激胰島素飆升
所以,第一,重複那句話,不看數字的控製飲食,都是耍流氓。
第二,碳水和碳水是不同的,同樣的碳水,可以控製血糖,也可以彪升血糖。
第三,吃夠蛋白質和纖維。
參考一下我今天的一天菜單:
早飯:sprouted multigrain bread x2 piece (30gm carbs), 花生醬
遊泳一個半小時
after swim: whey protein (20gm protein),烤三文魚
午飯:雞胸肉丁8oz毛豆丁(50gm protein),藜麥
下班後力量訓練一小時
晚飯:seabass(57gm protein),菠菜,藜麥
蛋白質150克,總熱量1400,碳水100克。
我的本意不是讓大家每天吃雞胸肉,吃藜麥,而是想強調一下,相同的卡路裏情況下,可以完全不同的飲食結構,給身體帶來的感受和fitness也就完全不同
特別注明:我現在蛋白質偏高,因為我在增肌,等到大鐵開始要做大量有氧訓練,碳水會增高,蛋白質和脂肪就會降低。所以不要抄襲上麵的食譜,我沒有腎髒病,所以我不擔心蛋白攝入,大家根據自己情況,我不負醫療責任哈,也不用跟我爭論這個對腎髒好不好啥的,嗬嗬。這不是這個帖子的目的。