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剛才看個病人,說早上血糖兩百多,很納悶,他還覺得自己很健康,晚上都沒吃甜食。
我問他吃啥,panera的clam chowder. 我歎一口氣,打開google,搜索給他看,panera一小碗蛤蜊湯,碳水52克,他還吃了很多搭配的那種蘇打餅幹,一小塊就是7g碳水,他估計吃了有將近十塊。那就是70克。他說他沒覺得吃飽了。晚上還餓了,又起來吃了點gram cracker。
所以他一頓還沒有吃飽的晚飯,碳水化合物就超過了糖尿病人建議的碳水化物一天的量,但是因為沒有優質蛋白質,所以他晚上還覺得饑餓,沒有飽腹感。剛才小布說自己每天吃的比這裏很多人少,但是力氣大,能跑步,因為她吃的都是優質食物,nutrition dense。
所以自己覺得吃飽了,吃的很健康,吃得滿意了,都是很主觀的感覺,不看一下成分,永遠不知道自己到底吃了多少。時間長了,熟悉以後可以不用再測,但是一開始,一定要建立這個概念。
我們花這麽多力氣研究房產,股票,包包,衣服,看youtube,烏克蘭打仗,但是對自己每天究竟吃了什麽,攝入多少,花的時間確實最少的。沒有了健康,那些都是浮雲啊。
忠言逆耳,老生常談,不愛聽的,略過哈,不要take personal。
Serving Size | 1 bowl | |
Calories | 570 | |
Calories From Fat | 351 | |
Amount Per Serving | % Daily Value* | |
Total Fat | 39g | 60% |
Saturated Fat | 24.0g | 120% |
Trans Fat | 1.5g | |
Cholesterol | 145mg | 48% |
Sodium | 1040mg | 43% |
Total Carbohydrates | 52g | 17% |
Dietary Fiber | 3g | 12% |
Sugars | 6g | |
Protein | 14g |