電壓鍋，我的好幫手

爸媽走之前，我未雨綢繆地買了電壓鍋，在newegg上買的，大同，原價好像要160多，正好看到打折到70多塊錢，就下單了。之前家裏有一個傳統的高壓鍋，爸媽用來煮飯或者燉湯，但是我總是覺得有點害怕，而且清洗也不方便。

他們走了以後，我開始用這個電壓鍋，瞬間成了我整個廚房的心頭最愛，幾乎每天都要琢磨著往裏麵放點什麽煮。主要是因為我的工作生活節奏，怎樣快捷方便地準備飯菜對我來說非常重要。電壓鍋很好地滿足了這個需求，不管什麽湯，三十分鍾就搞定了，而且幹淨安全，便於清洗。

目前做過的有，排骨黃豆湯，蓮藕排骨湯，各種雞湯，紅豆山芋湯，綠豆米仁湯，海鮮粥。我很少吃米飯，主要是為了娃，所以燒一點米飯可以吃好幾次。

每次看到娃津津有味地喝湯，我就覺得特別欣慰。一直以來，不能做一個守在灶台邊，給全家燉湯的好主婦，總算這個電壓鍋，很大程度上彌補了我的這個遺憾。強烈推薦，嗬嗬嗬。