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正文
很偶然地發現這個地方。從拙政園出來的時候，烈日當頭，饑腸轆轆，四處環顧茫然，爸爸勇敢地問了維持交通的糾察大叔這裏有何打尖之處，他很淡然地說，吳門人家吧，就是要走點路。
吳門人家藏在深深的小巷中。走近了，才發現氣質很不同呢。
點的冷菜，白斬雞，毛豆和糖藕，都是我在美國無法品嚐的鮮味。
蝦仁鍋巴。
鬆鼠鱖魚，響鱔糊，和魚圓蓴菜湯。我最喜歡吃鱔絲的，那盆菜我幾乎一個人包了。
餐館其實是一個私家花園，有三進，層層疊疊，最後是一個傍池的亭台。
爸爸悠閑地坐在亭子裏
兩進廳堂間的走廊。
無意冒犯，但網上華洋混雜魚龍混珠,弄得與姚摹雙，周伯春的英文差不多就有點搞笑了。好了不談了。
記牢有貼就是儂贏，寫發現上海的那位沒人貼了。
寫這篇文章，本身就是一個外鄉人偶爾回鄉的一點思念，沒有必要持著一個所謂正宗老上海或者老饕的身份，對這汁水和醬油之類的評頭論足吧，畢竟咱們不是做餐館評論的。
至於英文，那位mm說i want to go home, 我說then go,我覺得很正常啊，和watch/watch out根本兩回事。
其實人在外鄉，吃的也正宗不了，說得也正宗不了多少，就算自己把自己時刻當作最最正宗的，而且希望別人也這麽認為，其實又有什麽意義呢。
正宗英文叫GO AHEAD,WATCH OUT不會講WATCH一樣。
then go! hehe
主席一針見血 - 湯是太多，醬油也太多。
aaalbert.謝謝你推薦，我會跟爸爸媽媽說，不過我不在，他們外出饕餮的勁頭也小很多了。
這家餐館的名字我忘了:-)，查了一下，應該是同盛新麗都酒家，在愚園路上江蘇路愚園路交界處，往長寧區少年宮的方向，從地鐵江蘇路口出來穿過馬路就到。這地方原來是某個小軍閥的居所，院子裏有些風景。當年去那兒，幾個小菜，腐乳花生之類，很有些趣味。和吳門人家自然不能比，偶爾去一回，消磨點時間，興許還不錯。
甫濯清漣、鮮靈爽脆的新藕，上岸後經了太過甜膩的蜜汁的長時浸透，就漸漸綿軟下來，成了花莖極品中的及笄少奶，於是就不再有牽扯不斷的絲連。就連原本中通外直的空心，也給瓤滿了甜甜糯糯的香稻。然而她內裏深處的堅硬，是永遠浸泡不化的吧。所以含在嘴裏，在外層的香軟之下，還隱隱能感到原本通體的脆硬，雖然隻剩了一小塊內核。隻不過，那也早已不是原先通體瑩白的青澀了吧，心裏麵原先張揚揮灑不盡的柔絲，也早已慢慢的蜷縮、變硬，但終究不會變成鐵石心腸，而是在心裏編製成了美麗的小小蠶繭。
不記得在哪裏看到，有個蘇州女孩給她情人的初禮，是一方蘇繡，包了兩片糖藕、幾瓣百合。羅帕上細密繡著的小字，字跡殊劣一如醫生所書之病案，但仔細辨識，便可看出：“甜蜜佳偶、百年好合”字樣。
百合甜粥，也是江南小吃裏麵，我的最愛。