知女莫如母

朋友給我看一個網頁，覺得很好玩，就自己隨便想了幾道題，給好朋友們做，朋友們的分數從80分到10分都有，嗬嗬。 

今天跟媽媽聊天的時候，心血來潮，讓她也來試試看，媽媽做完了不會遞交答案，我就一道道地問她，然後幫她遞交。

聽著媽媽回答一個個問題，雖然外麵下著冰雹，但是我的心裏卻洋溢著暖融融的感動。出國時間不短了，但是媽媽還是細微地記著我的愛好，知道我愛吃什麽，愛去哪兒，平時的口頭禪，連我愛看什麽韓劇她都知道。都不知道她是從哪兒知道的。 

我以為媽媽會答錯我去過美國的幾個州，誰知道，媽媽說，她有一張巨大的美國地圖，我到哪裏麵試，轉機，她都標出來，所以她清清楚楚知道我的足跡，去過哪裏。 

答錯的一道題，是我最喜歡的starbucks，嗬嗬，這個巨惡俗小資的題目，其實是和國內死黨們開玩笑出的。媽媽當然不太了解，所以就選錯了。我和媽媽去過幾次，23塊錢一杯的咖啡，媽媽一邊喝一邊說，你姨媽舅舅他們，誰都沒有這個福氣，女兒帶我來喝咖啡。當時我心裏很快樂，能夠這樣就帶給媽媽一點自豪的幸福。 

媽媽得了所有答案的最高分，隻錯了一道。知女莫如母。如果媽媽也這樣給我做一個測試，不知道我能夠拿到幾分。。。

1.和爸爸媽媽最常去的地方

 a和平公園 b虹口公園  c楊浦公園  d共青森林公園

2.燒得最好的小菜

 a麻婆豆腐  b糖醋小排  c紅燒肉  d咖喱雞翅膀

3.最喜歡國內的哪個城市

 a北京 b 蘇州 c 杭州 d 無錫

4.到過美國多少個州

  a 5個 b 10個 c 11個 d 15個

5.最喜歡吃的早餐

 a豆腐花 b 油條 c 麻球 d 蛋餅

6.最怕的東西

 a.老鼠 b 蟑螂 c 鼻涕蟲 d 蛇

7.最喜歡的運動

  a 乒乓球 b 羽毛球 c 遊泳 d排球

8.最喜歡的韓劇

 a嫂子18歲 b 大長今 c 巴黎戀人 d 新娘19歲

9.在上海最喜歡去的starbucks

 a 中環廣場 b 浦東大道 c 力寶廣場 d 新天地

10.最喜歡說的一句話

 a 煩死了  b 人生就像一場夢c 今日事今日畢 d 我真是開心死了

[倒]

俺愛俺娘

[笑的跟花兒一樣]

去過那麽多地方呀:)

[女孩安然]

很不幸地告訴你，姐姐，今天我一覺醒來已經下午3點，決定8去看了，明天再去。

[落花飄零]

laurence，快了快了，嘻嘻，謝謝！

安然，我還是不打算去看了，兩個男人。。。我覺得估計接受不了。兩個塑料袋也不管用，嗬嗬。等著看你糖醋小排咯。

[女孩安然]

姐姐我抄下來了，正好有冰糖在，燒冰糖白木耳用的，明天就燒，拍了照片給你看哦。
明天去看《斷臂山》，看好告訴你哦，帶兩個塑料袋~~~@_@

[落花飄零]

行啊，給你找了我一直保存的菜譜，忘記出處了，不要有人說我侵權哦，嗬嗬。

糖醋排骨
原料：排骨(剁好的)1斤
配料：薑3大片(拍鬆)，冰糖 2大匙(20小粒)，醋 少許，醬油 少許，料酒3大匙
做法：
1、排骨洗淨後，放在碗裏，用涼水泡1小時，目的是去血水。然後撈出控幹，加少許白糖、料酒和醬油醃半小時，瀝幹水分備用。
2、鍋裏放比平常炒菜多一倍的油，大火燒油，油熱後，下醃好的排骨，轉成中火快翻， 直至排骨斷生，部份邊角出現金棕色(注意不是深棕色，否則排骨會變柴)。這個過程，隻能用中火，要不停的翻，手會酸，要堅持。
3、此時，下薑片，料酒，醋，冰糖，少量老抽(注意，糖醋比例應是糖多醋少，但量要大，可以在烹煮中間再調味)，加少量水(以蓋住大部分排骨為宜，水不可太多)。然後蓋上蓋，用中小火煮，期間不時翻動。
4、大約20分鍾後，湯汁會明顯變稠，排骨也熟了，這時要保持中火，用鏟子不停的翻、翻、翻，直到湯汁快收幹，能撥出一點點糖絲的時候，油亮的糖醋排骨就告成了。
注：
1、一般的糖醋排骨都是要用油炸的，麻煩不說，炸完的油也不好處理。這個改良做法，不用油炸，也比較省事兒，適合在家庭中推廣。
2、用涼水泡排骨可以比較有效的去除排骨中的血水，不可省略。千萬不要用沸水預先氽燙排骨，否則排骨不但不容易入味兒，口感也不好
3、一定不要放太多的醬油，最多2小匙(10CC)，放多了，排骨的顏色就會很黑，紅亮的感覺就沒有了。
4、糖醋的比例可以按照各人的口味加以改變，煮開後，嚐一嚐，不夠甜就加糖，不夠酸就加醋。但不可放鹽，因為醬油本身已有鹹味，糖醋味道是本菜的主味，太鹹就不對了。
5、放冰糖是為了讓成菜的顏色更紅亮，如果沒有，可以用一般的白糖代替，味道是一樣的。
6、最後炒糖色，一直要炒到湯汁幾乎沒有，提起鏟子，能掛起一些糖絲為止

[女孩安然]

姐姐，你能不能教我燒糖醋小排啊，我老喜歡吃的，但是不會燒

[落花飄零]

心，我們還要多多交流阿，嗬嗬。
大皇兄弟，答案在這裏，昨天忘記寫了，不好意思，嘻嘻。
1。和平公園（離我家最近，所以爸爸媽媽去晨練的）
2。糖醋小排
3。杭州
4。15
5。豆腐花
6。鼻涕蟲
7。遊泳
8。巴黎戀人
9。浦東大道
10。人生就像一場夢（是搞笑的時候說的，有點像周星星:D)

[黃大皇]

為什麽沒有答案公布啊？