高爾夫與威士忌（8）功不可沒

      高爾夫與威士忌（8）功不可沒

      英法兩國之間打了近一百年仗，“百年戰爭”的各各戰役，每次戰鬥大多是英國人占上風。估計是除了有驍勇善戰的英格蘭軍隊外，還有威士忌的功勞。
      而法國軍隊總打敗仗因為喝的多是葡萄酒。
      喝威士忌的英國人打仗行，喝紅酒的法國人文學藝術水平高。當今世界法國的諾貝爾文學獎獲得者是最多的國家，紅酒、葡萄美酒的功不可沒。
      喝古代白酒的中國古代出偉大詩人，而當代喝白酒的中國人隨著科學水平的提高了，走捷徑發展生產、人口猛增、經濟上去了，但偉人詩人幾乎絕跡了。
酒文化豐富和發展了人類物質精神文化，沒有酒很難想象今天的社會會是多麽落後的一個世界。
      一個詩人沒有酒的助興很難產生千古絕響、史詩般的好詩。
      中國的古代偉人，從孔子、孟子，老子，到屈原都是靠了古代的酒發揮其常人無法企及的天才能力。
      白酒，說白了就是“直白”之酒。中國的高度酒還是從外國蒸餾技術傳來後（元代外侵帶來）才有的。在上下五千年曆史的長河中，高度白酒說不上曆史悠久。
然而後起之秀的白酒卻有其獨特之處。古代喝的白酒和現在的肯定是不一樣的,古代的白酒就和現在的酒釀差不多頂多就有點酒的味道,酒精含量更是少的可憐,要不古人怎麽可以千杯不醉？當今的中國白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一(其餘五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中國白酒在工藝上比世界各國的蒸餾酒都複雜得多,原料各種各樣...”
      乙醇精度高讓人們一杯下肚便會有“立竿見影”的反應。古人喝酒時有慢斟慢飲，細品助興，細水長流似，長時間享受飲酒過程的流觴。自從有了高度酒的大量生產，人間的詩人文豪銳減，到了清朝以後詩人更是寥若晨星，文豪大學者、大詩人就鳳毛麟角了。
魯迅，毛澤東是大詩人卻都很少喝白酒。象郭沫若這樣的詩人可能先是少喝軟酒詩興大發，到新中國後以周恩來為首的領導人和高度白酒愛飲者大力倡導白酒，尤其崇尚“茅台”，“五糧液”等這樣的高度酒。
      結果就是“直白”的詩人多了，那些浪漫的，拔動民族靈魂，驚心動魄的詩人少了。
從這種意義上說白酒葬送了中國的古代文化，白酒又引發了多少腐敗，關注這個問題的人大少。各種跡象顯示，白酒文化的負麵影響不容小覷！
      高度白酒猶如百米賽跑，低度古酒猶如馬拉鬆。喝高度酒沒有那種“俱懷逸興壯思飛，欲上青天覽明月。長歌吟鬆風，曲盡河星稀。我醉君複樂，陶然共忘機。”的情懷……
      唐詩宋詞是民族的瑰寶，那些詩人詞家有的恍如蒼穹中的璀璨星雲，有的又像匆匆閃過的流星。永放光芒的李白、杜甫、蘇軾、王維等人，也有無數的才子、佳人作為陪襯。李白是千年才湧現的一位詩仙，他的作品既懷有俠肝義膽，又充滿仙風道骨。他傳奇的人生、豪放的氣質，給讀者留下了深刻的印象。
      當今各種高度白酒充盈市場，如江小白一瓶就會有45℃，茅台也有38度和53度，五糧液有38度或52度，一瓶瀘州老窖的二曲也是52度，而古代的酒也就12℃左右。
      古人喝酒後在於逍遙瀟灑自由自在，酒精濃度低但糧食穀物未充分發酵的部分會給人餘音繞梁，飄飄欲仙，豪情萬丈的感覺。
      古代的酒讓人在感覺上有一年四季的感覺，而當今的乙醇一樣的白酒，一杯下肚翻腸倒肚，就像沒有春秋季節從酷熱的夏天驟變為嚴寒的冬天。當今的高度白酒和古代的白酒，其功能完全不同。
      在蘇格蘭由於白天和夜晚的交替很長時間，人們品著一杯威士忌在“泡吧（pub）”一坐就是幾個小時，他們不擔心醉倒，就象古代中國人喝酒一樣一喝就是大半天。
如果現代的人象古人一樣成天喝白酒一定會醉得不省人事，更無法去工作生活，重要的是，大量喝高度酒會造成延腦的呼吸中樞受到抑製，肝髒，神經係統都會受到損傷。近年來一些朋友之間的聚會越來越多，發生急性腦出血，酒精中毒的人也越來越多！古代的白酒會產生綿長的靈感，與現代的白酒立馬上頭，人們的思維方式也發生了不可逆轉的演變！利用白酒搞貪腐的現象更是世界空前絕後的，古今中外無任何先例的怪現象（略）！

   利用白酒搞貪腐的現象更是世界空前絕後的古今中外無先例的怪現象！