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老爺種菜學育苗，剛開始還插個牌子標注一下種子名稱。後來盆盆罐罐的多了就混亂啦~~~比如這個，說是抗癌菜，可是隻長葉子，他自己也搞不清是什麽了：）
看杆子就知道被掰過多少輪葉子啦：）
還有這種，像一朵大花~~~也搞不清是啥了：）
邊上的茄子都種下了，這葉子還很茂盛~~~對了，留下的那棵羽衣甘藍，已經被突然冒出來的蟲子啃得光光的，老爺一生氣就拔了。隻好等秋後重新種啦：）
開的花是白色的：）
一棵掰兩片葉子就有一大籃子：）
葉子纖維比較粗，不過用開水燙燙或者用鹽醃醃，切碎炒還是很好吃的~~~做法已經分享過了：）
配菜隨意，強烈推薦放些胡蘿卜和洋蔥~~~這個manual food chopper很好用，不用插電，手工拉個20來下就可以了：）
洋蔥更容易拉碎：）
再炒點肉末~~~如果你炒肉末會結塊，可參考下麵的連接：）
再配點玉米也很好吃：）
葉子部分，這可是一個大盆呢：）
還可以放點鹹菜碎：）
這個有香腸和木耳：）
吃不完的用保鮮盒（這個裝餛飩麵的盒子很好用：）裝好，標上日期凍箱保存。想吃的時候取一盒解凍，很方便：）
最常用的是炒剩飯，白吃不厭：）
或者跟豆渣一起做早餐餅：）
如果有時間，發點麵包包子也可以~~~我嫌麻煩就做個發麵煎餅吧：）
發好的麵團擀開成大片，鋪上炒衝菜，加了些煎雞蛋增加營養（有時候加肉鬆：）
就這麽像疊被子似的包好：）
電餅鐺預熱，塗點油，中火兩分鍾翻麵，多翻幾次到表皮金黃：）
外脆裏喧，顏值不佳，味道還是不錯的：）
看看切麵：）
也可以晚上用溫水和一些麵，麵裏加一丟丟鹽和一勺炒菜油。和好後分成大小合適的劑子，搓成指頭般的長條再塗上油，蓋上保鮮膜放冰箱過夜。早上起來麵團變得非常軟，放在案板上輕輕一擀就成大薄片了。隨便包一下就可以下鍋煎~~~早上時間匆忙，手上又沾滿了油，所以沒拍過程圖。如果沒看明白，可以上網找幾個做餡餅的視頻看看：）
這樣做皮特別薄，也很好吃：）
嫌和麵麻煩也有招~~~買一包春卷皮，簡單吧：）
電餅鐺當真不錯~~~不會糊，定時翻麵就好：）
順便上幾盤嫩葉子和菜心：
多吃胡蘿卜：）
收的菜花不多，零零星星的：）
配的雞胸脯肉：
多吃粗纖維，為消化係統刮油減負：）
需要查閱舊方子的廚友，如果在【秋爽齋】鍵入關鍵字沒有反應，可以鍵入下麵關鍵字詞的其中一個（比如‘菜’字），【菜譜總目錄】會彈出。然後根據分類進去找方子鏈接。四個關鍵字是：‘菜譜/方子/菜/方’。
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