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茴香,印象中北方人比較喜歡~~~大概是茴香跟韭菜一樣,做餡最好吃。而北方人包餃子跟玩兒似的,記得我們家那時候想吃餃子就是一件大事,得籌劃好久呢:)
茴香跟香菜一樣,喜歡的人就特別喜歡,不喜歡的人就一點都不吃。我跟老爺對它的味道還能接受,於是在沃爾瑪看見種子就買了一包~~~育苗很順利:)
老爺那幾塊地都種滿了其它夏季蔬菜,隻移栽了幾根。正好我管理的那兩盆生菜吃完了,便把茴香移栽進去:)
茴香也不招蟲,土壤肥力夠,每天澆點水,長得很快:)
隨時把最先長大的葉子剪來吃,中間的嫩葉很快又竄高了:)
看看根部,就知道已經剪過好幾輪啦:)
最早的收獲:)
慢慢就多了:)
連老爺地裏的,一株剪兩片葉子,能采一大籃呢:)
十來天後又是一藍子:)
這麽一小把幹什麽用呢:)
先把阿見的茴香花生做完整吧~~~上次是用香菜做的:)
連接:【我家菜地】香菜拌煮花生
既然可拌花生,拌烤土豆好像也不錯:)
空氣炸鍋版:)
煎雞蛋永遠是老爺的最愛:)
他似乎更喜歡這樣的炒雞蛋(為我自己配了點臘肉:)
連接:【家常便飯】煎雞蛋及搭配
想著做麥飯應該也不錯~~~洗幹淨的茴香,略微晾幹水分,灑一勺香油,再撒拌適量的麵粉,水開上籠蒸:
大火蒸6-8分鍾就可以出鍋了:
連接:【健康減肥】8. 麥飯
後院摘幾個青椒,加幹辣椒麵,蒜蓉,熱油一澆,再倒些醬油香醋,就是香噴噴的蘸水啦:)
可以蘸著吃,也可以這樣拌著吃~~~理想的減肥晚餐:)
顏值一般,味道還不錯哦~~~當然首先得喜歡茴香味:)
當然,餡也是要做的:)
老爺負責擀皮,包了不少,吃不完的都凍起來了:)
剪開看看:)
賞花時間~~~龍吐珠:)
金色美人蕉:)
美麗的鐵線蓮又開了幾朵:)
老爺新買的品種也開了:)
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