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好久沒上空氣炸鍋的菜了，今天先來個超級簡單的吧~~~烤小羊排！
這是我第一次買~~~因為我家老爺除了涮羊肉別的羊肉都不吃。那天看見非常新鮮就買了四小塊，原打算自己作為周末午餐的。悔不該硬讓老爺嚐一小口，結果大點的兩塊就沒啦！
買的時候就想著用空氣炸鍋。先兩麵都撒了點海鹽和孜然粉，醃了十來分鍾，上盤：
高火（我懶，很少調節溫度：）先三分鍾，翻麵再兩分鍾，裝盤：
食材的大小厚薄都不一樣，空氣炸鍋的型號也各家不同，需要慢慢總結經驗~~~空氣炸鍋的好處就是可以一分鍾一分鍾的試驗，多做幾次就有數了。
撒點燒烤辣椒麵~~~好吃！
這是去新西蘭之前做的。在新西蘭，吃過幾次羊肉，但小羊排隻有一次，是在奧克蘭街上的一家土耳其小店：
我們是看著他家人多才進去的，果然味道不錯！可惜第二天再去，小排缺貨，便點了烤串~~~味道也不錯，尤其米飯特別好吃！
回來後翻凍箱，發現冬天涮羊肉的生肉還剩一塊，便用電高壓鍋燉肉檔煮了一下，撈出來放冰箱過夜才好切片。吃的時候湯去掉油脂熱一下，麵條煮熟挑進去（有手擀麵更好，可惜偶最近比較懶：）
再來一碗，加了微波爐煮的新鮮西紅柿醬：
近點：
湯很清吧？老爺也吃了一大碗：）
而且他還蘸著上次回國妹妹買給我的燒烤辣椒麵吃了不少。
最後剩幾片，我炒蔬菜帶飯時順帶處理了：）
最後是以前做的一盤蔥爆羊肉~~~這個自覺還沒有學到真髓，隻是還可以吃而已：
山菊偶感風寒，本周的新西蘭遊記隻好暫停一下。爭取下周能恢複整理照片的精力！祝親們周末愉快！！！
若想問空氣炸鍋的型號或查找其它菜譜，請按下圖所示，在【秋爽齋的主頁麵按圓圈裏的箭頭選擇點擊：
謝謝！