【記憶碎片】感恩節前憶排隊

3:50 候常青-一起走過的日子 來自秋爽齋

 

 

《侏羅紀故事》

 

文：山菊

 

 

 

感恩節前憶排隊

（2006）

 

 

離感恩節的‘血拚’還有幾天呢，就聽說有幾家店鋪門前搭起了帳篷。這次搶購的是什麽新款式的遊戲機，昨晚回到家的兒子說網上已經叫賣到一萬多塊錢了。

商家的炒作真的是越來越爐火純青了。物以稀為貴嗎，還有就是省錢的誘惑，才造成了每年一天的節日購物奇觀。移居美國多年，這種搶購熱情，就好像冬天裏熊熊燃燒的那把火，我隻燃燒過一兩回。這兩天因為憶舊，小時候一些‘排隊’的鏡頭，倒是時常在眼前晃動~~~

那時候大人們都忙著鬧革命去了，沒人有心思促生產，東西真是貧乏。尤其大城市裏，不但什麽都要票，有票也經常什麽也買不著。記得每當有車要去貴陽，母親都會急急的跑去菜市場買些新鮮蔬菜讓人帶去給大伯一家。小時候挑嘴不吃肥肉的堂弟，後來上我們家過年時突然搶起奶奶做的扣肉來了。我們家在小地方，父親的工作又經常下鄉，每每能從農民家弄到些新鮮東西，所以記憶中叔叔伯伯們大都是上我們家來過年的。

小城的票證，除了布票糧票以外，就是肉票煙票酒票了。父親不抽煙不喝酒，所以逢年過節才發的這兩種票證都到不了手裏，總是被朋友們‘先下手為強’的拿走了。剩下的肉票可不能給人，一個月才那麽一點(忘了是一人半斤還是多少了)，而且都希望買到肥的好熬油炒菜。菜油的供應我記得，是每月一人二兩，所以買到瘦肉的人家，就得計劃著吃幾天素菜啦。

肉要到食品公司去買，而食品公司不是每天殺豬賣肉的。所以到賣肉那天，排隊就是免不了的了。大人要上班，於是排隊的大都是老人和孩子。記得剛回到父母身邊沒多久，身為老大的我就加入了這隻隊伍。剛開始我光管排隊，媽媽工作的書店離得不遠，過一會兒跑來看一下排到了沒有。快排到了就換我去幫她看櫃台賣書畫，她去跟割肉的師傅‘挑肥撿瘦’，因為我是不敢跟人討價還價的(國營書店沒什麽好‘討價還價’的：))。

後來換的賣肉師傅認識我們家，不用說就挑肥的那塊下刀，媽媽就把肉票和錢交給我了。後來才知道，他是奶奶偷偷給我認的‘老幹爹’。據說俺在月子裏哭鬧不休，奶奶本來就有點迷信，再加上我降生的那天，還在念中學的三叔有兩個同學在一根電線杆下被雷擊而喪生。所以她悄悄的抱著我去認了這個殺豬為生的大師傅做幹爹~~~據說還挺靈，後來俺就不哭了。紅樓夢裏的鳳姐不也信這個來著？因為我的父母那會兒都是上進青年，積極向黨組織靠攏。又因為家庭出身的關係雙雙都在接受考驗，這種迷信行為讓組織知道還了得？不識字卻深明大意的奶奶自然知道厲害，所以一直都沒啃聲。遺憾的是，我都十幾歲了組織對父母的考驗還沒結束。俺幹爹成了國家職工之後，奶奶終於憋不住吐出了這個‘秘密’。我的父母都是重情的人，尤其已經過世的母親。記得知道了這個秘密的那年春節，媽媽就帶著我拎上禮物去認過了幹爹~~~俺還收了個大紅包呢：))

赫赫，又跑題了~~~咱還接著說排隊吧。印象最深的還不是排隊買肉，而是買豬血。這個不要票票~~~同誌們聽出這排隊的重要性了吧？嗯，不亞於感恩節的‘血拚（shopping)’~~~而且‘拚’的真是‘血’哦!

食品公司賣肉那天要殺很多豬(別忘了那會兒還沒冰箱呢)，但不是每次都公開出售豬血~~~總得讓本單位的職工也有點好處嘛。有豬血賣的那天，一傳十，十傳百的不一會全城的人都知道啦。那時候人還是淳樸，開後門也就限於像我幹爹那樣給熟人割塊肥肉。而像豬血這種人人都盯著的改善夥食的機會還是不敢明目張膽的走後門的。所以發展到最後就是半夜三更起來去排隊。

大冬天的，這可不是件美差。半夜一兩點，迷迷糊糊的被喊起來，端著個臉盆去排隊。又不知道人家要宰殺多少豬，去晚了也得排著。天亮屠師們來上班了，他們手腳麻利地忙活著，沒有油水的胃指揮著大腦，所以沒覺得場麵恐怖，也不記得豬們的慘叫~~~隻記得羨慕的看著一張張笑臉下麵雙手捧著的半滿的臉盆走過身邊；隻得希望輪到我時豬圈還沒有空的心情~~~

寫到這裏，突然想起還有豆腐票~~~每戶兩塊豆腐一個月。所以我每個月還得到豆腐房去排一次隊。那是個手工作坊：推磨、煮漿、過濾、點鹵、壓形~~~連環作業。一次就出來兩板豆腐，隻夠賣給二十個人。我最喜歡看這種手工製作，後來跟那些大媽們熟了，就開始幫她們做點雜活。比如給推磨的添磨，就是把泡好的豆子一勺勺的舀到磨眼裏。推過磨的人大概知道，這可是個小小的技術活兒呢。還有就是添柴燒鍋~~~冬天幹這個再好不過了。也不白幹，切豆腐時大媽就會給我角上比較大的那一塊。

在國內最後一次留下印象的排隊，應該就是去美國領館簽證了。那個憶起來恐怕會引得大家夥兒生氣，集體控訴美國領事館~~~嗬嗬，大過節的，還是以後再憶吧。各位恐怕還得留點精神去‘血拚’呢！ 比如俺兒子就磨拳擦掌的說明天吃完晚飯要去排隊買筆記本電腦~~~

 

 

 

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