在廈門， 八月十五是熱鬧非凡的日子。 最重要的事是博餅。 一會月餅，從小到大，最小的比銅錢略大，然後逐漸加大， 最大的有張開的手掌大。稱一秀，二舉， 三紅，四進，對堂， 狀元。一秀是秀才，二舉是舉人，四進是進士，最大的是 狀元。一秀有一堆，狀元隻有一個。
八月十五一到，大家就要四處去博餅。親戚，同學，朋友，同事，登山隊，無數的聚會。若博得狀元，就很高興，今年會有好運氣了。博餅用骰子， 閩南話稱豆子。廈門人走到哪， 把博餅帶到哪，這是廈門的驕傲。如果你認識廈門人，趕緊打電話吧，他們家肯定會博餅。
博餅是城裏人的熱鬧。 鄉下人不博餅。 鄉下人要聽香。 八月十五的晚上， 要敬祖，敬月亮嬤。 吃過了晚飯， 月亮升起來了， 又大又圓又亮。天氣涼爽了，雞鴨都進籠了，豬也喂過了，不在偶偶叫，村社裏一片寧靜。這時候，就可以出去聽香了。
在天井裏擺上紅龜， 點上香。 向月亮嬤祈禱， 告訴月亮嬤你想知道的事。博骹問過， 如果月亮嬤允了你所問之事，那麽還要告訴月亮嬤你準備到誰家的窗戶下去偷聽。如果月亮嬤不允，那你得換個偷聽的地方。
那時， 你神神秘秘的出門。希望路上不要碰到人。 如果你碰到人了，那麽行動失敗。你不能跟來人打招呼。必須馬上掉頭回家。重新問過。不過， 很多時候， 來人就是答案。
我們厝後的祖來家，原是大有錢人。整個家族都在南洋，隻留下祖來一支敬祖公。 家裏三落的大宅院， 被日本仔燒得剩下個序曲。全家剩下個小廳，和幾個不成形的廂房。
八年抗戰，與番邊不通音問。到了47， 48 年， 與番邊通了。祖來原是姐子所生，姐子即是通房丫鬟。與番邊本是情淡。解放後， 政府與菲律賓交惡，民間可以通信，寄錢，卻不得去來。見麵三分人情， 不見麵了， 番邊寄錢敬祖公而已。起厝卻是夢想。
八月十五到了， 祖來家還是想聽聽香， 看番邊會不會寄錢來起厝。偷聽到的話是：“沒滾水了!” 這一 答案以其明確性和精確性在社裏迅速流傳， 並且流傳下去。番邊確實沒有寄錢來。
那一次阿嬤出去聽香， 半路碰到厝邊金子。 阿嬤不能打招呼，回頭就走。第二天到金子家賠禮。 一見麵， 金子就說，“我想你穩當是在聽香哩。” 大家一笑而過。
在我小時候， 我們不能用手指月亮。如果你用一個手指頭指了月亮。 那麽， 第二天睡醒時，摸摸你的耳垂後麵。這時你知道痛了。兩邊耳垂後麵， 與脖頸交界處，都被割了小小的口子，黏黏痛痛的。 當然， 你要不注意， 也就不痛。我到很大了， 還在試， 都還很靈。
如果你指了月亮，又想求得月亮嬤的原諒。 那麽趕緊念一個歌謠吧。“月亮嬤， 你是兄， 我是弟。。。’. 下麵的忘記了。月亮嬤一定會原諒你的。明天耳朵不會被割。
到1990,1991 年時， 我們住在市區。那一年，姐夫要出國。但是有一個競爭對手， 是女的。那位女士是個孵鴨蛋的博士。他們兩個隻有一個出國名額。八月十五到了， 媽媽要去聽香。我們都在笑。到處都是人， 都是電視連續劇。可是上哪兒去聽。也不知去誰家聽。
媽媽覺得可以變通，她說了一個方向。月亮嬤同意了。媽媽下樓來，是小巷。倒也安靜。對麵來了一對男女， 推著一輛自行車。 女的推著車，靠前幾步。男的跟在後麵。媽媽掉頭回家。問了月亮嬤， 這卻是答案。媽媽說，那麽今年的名額會給那個女士。 可是， 姐夫也會有機會， 明年吧。
過了一陣， 名額下來了。 卻是那位女士。又過了一陣， 又下來一個名額， 是給姐夫的， 兩個都批了。
那位女博士是個單身。卻是我知道的世界上最浪漫的一個人。 在英國一年，幾十個人，都留在了海外，北美各處。她是唯一一個回來的人。她什麽也沒申請。 到我們家來坐。悄悄地說：“我記得廈門是世界上最美麗的地方， 怎麽回來一看， 街道這麽窄，海灘這麽髒。’ 她說這話時，柔和地微笑著， 很美麗的笑容。
廈門的博餅被商家充分利用，發揚光大， 滿大街亂叫亂響，看起來淵遠流長。聽香卻是式微了。
