2014 (108)
2024 (1)
假蟲草隱患大:重金屬和化學物質產生毒素
市場上的冬蟲夏草炙手可熱,價格奇貴。但采訪發現,在中醫專家眼裏,冬蟲夏草在中草藥中並非什麽貴重藥材,身份很普通。而且市場上假冒偽劣的冬蟲夏草往往有毒副作用,市民選購進補時一定要小心。
蟲草價格賽過黃金
據上海凱旋門保健品市場的經營人員介紹,今明兩年是保健品消費的“蟲草年”。從批發和銷售情況看,今年蟲草要比野山參、鹿茸等傳統進補藥材吃香。冬蟲夏草價格飆升,已超過黃金。據了解,目前大規格的冬蟲夏草每克價格高達200多元,高於每克180元的黃金;甚至有不少藥商攬貨囤積,炒起了冬蟲夏草。
蟲草進補因人而異
一位中醫專家介紹,如今的冬蟲夏草似乎已經“價超所值”。中醫認為,冬蟲夏草並不是包治百病的靈丹妙藥,隻適用於肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病症。冬蟲夏草畢竟是藥,並不適合所有人群,一般來說小孩子是不能吃冬蟲夏草進補的。除病後、產後等原因明確的體虛者,其他人要吃冬蟲夏草,最好先到醫院谘詢醫生。如果盲目進補,可能上火,過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、麵部紅斑及四肢浮腫等。
療效要靠體內累積
服用蟲草,還有一些需要注意的地方,如人體一次性吸收冬蟲夏草有效成分極其有限,每次最多吸收3至4克。喝完冬蟲夏草燉的湯,把很難嚼爛的“渣”也吃掉,藥效能完全被吸收。由於蟲草發揮效用需要有一定量的體內積累,因此喝一兩個星期是沒什麽用的,一般至少要堅持服用1到2個月。
冬蟲夏草真假難辨
上海市食藥監局專家稱,現在市麵上充斥假冒偽劣的蟲草,用澱粉、可塑劑、膠泥或有毒的化學原料,按冬蟲夏草的模子精心加工而成的產品,已經達到以假亂真的地步。而鑒別真假優劣冬蟲夏草不是一件很容易的事,必須要專家級水平才能做到,對於一般消費者來說,甚至隨時隨地都會上當受騙。並且,經過摻假使假造假的冬蟲夏草,加入重金屬和有毒化學物質後產生毒素,服用後對身體有害無益,長期服用反而會致病。
含糖食品損害記憶力,打手機脫金屬眼鏡,胃病飲食
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