家常菜- 蟹肉豆腐 糟溜魚片 玉米雞丁 菜肉包

蟹肉煮豆腐是一道非常清淡的菜，我放了一些毛豆在裏麵，使之看上去更漂亮更有食欲。 糟溜魚片是標準的上海菜，很慶幸美國的超級市場有糟鹵賣，做這道菜時，我喜歡放些白菜和蠔菇一起炒，最後再灑入糟鹵，香噴噴的非常好吃。 玉米雞丁顏色很好看吧，口味也不錯哦。 發麵對於我這個南方人來講，難度實在太高了。幸虧找到了最好的代用品Biscuit Mix(如圖所示），做出來的菜肉包子又軟又新鮮，超級棒！