羅宋湯,青菜麵筋,肉糜豆腐,辣炒卷心菜, 白菜粉絲煲(組圖)

羅宋湯

製作:用油將二匙麵粉炒透, 然後加水煮開, 倒入一罐番茄醬, 放入卷心菜, HAM和洋蔥, 煮滾之後用小火燜15分鍾, 放鹽,

胡椒即可.

青菜麵筋

製作: 青菜放入有鹽的開水裏燙熟, 撈起盛在盤裏. 肉片醃製片刻, 炒到7分熟時倒入麵筋 (我偷懶, 所以使用麵筋罐頭),

再放蠔油和一些雞精, 炒勻即可.

肉糜豆腐

製作: 大蒜爆香, 放肉糜進去不停翻炒, 加少許酒和辣醬, 輕輕倒入豆腐, 加一些生抽和糖燜一下,出鍋前撒上蔥花即可.

辣炒卷心菜

製作: 熱鍋熱油, 不停翻炒不要加水, 放辣醬, 鹽, 糖.

白菜粉絲煲

製作: 一罐雞湯加魚丸和貢丸煮沸, 再放開洋和蟹肉, 小火煲一會兒, 加些調味料, 然後放粉絲, 最後放白菜.

[善良的Rachael]

所有的圖都看不到，真遺憾。