家常菜--瓜皮白菜 韓國烤肉 塌菜肉絲炒麵

西瓜皮切去綠色的硬皮, 撇去紅的瓜肉, 切成片, 用鹽醃片刻. 然後與白菜和胡蘿卜一起煸炒, 放些鹽, 一大勺糖和一大勺白醋(其實放鎮江醋味道會更好, 隻是顏色會比較深). 這個是老公最喜歡的菜之一, 也是他拿手的烤肉, 我隻是負責用韓國BBQ調料提前醃好, 烤得有些焦焦的, 好吃! 不知為什麽, 美國的塌菜都不是趴下的. 我一般喜歡塌菜炒年糕, 炒麵是嚐試著第一次做, (因為家裏沒有年糕啦)但味道還是不錯的. 飯後水果---西瓜和菠蘿