這兩天的晚餐(組圖)

這兩天一直沒有機會上網，所以今天就一次把這兩天的晚餐一起發上來。
1、紅燒魚：將魚用鹽醃上半小時，再放在熱油鍋內加酒和醋煎製兩麵呈金黃色，再放入水和老抽稍悶幾分鍾，加入事先煸炒好的蔥絲和紅椒絲即可，我的盤子小而我用了一條半魚，所以是兩個魚頭一個魚尾；
2、豆角炒牛肉：我用的是冰凍豆角。先將牛肉加入生抽和酒醃製後煸炒，再加入豆角炒至入味裝盤；
3、什錦羹：我也是用的冰凍什錦蔬菜加入肉丸和高湯煮上5分鍾再用水澱粉勾芡，最後淋上辣油；

還有三道菜，是最簡單和平常的菜了，我就不寫做法了
紅蘿卜炒肉，清炒生菜，卷心菜炒雞蛋

謝謝！