為愛走天涯

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【yankitchen】密西根的夏天:interlochen露營記 2 (多圖)

(2017-09-26 08:09:55) 下一個

今年夏天真的很愛camping露營,周末天氣好,沒什麽事情,背起家夥又去露營去! O(_)O~

緊挨著湖畔邊的site在夏季周末很難搶到,這個位置是出發前兩天半夜十二點過後刷到的,當然,現在已經過季,不嫌冷的還想去camping的話,位置就可以隨便挑了

先安營紮寨

然後開去moomers打卡吃冰激淩

我的是巧克力 + 櫻桃,滿滿當當的塞滿了櫻桃幹在裏麵,讚良心商家 O(_)O~

老公的是巧克力 + 白巧克力/樹莓,都很不錯

吃完冰激淩,回到營地,在附近玩了一會兒,差不多就到飯點兒啦

今天打算做鐵板烤肉

事先準備好的材料,切片的西葫蘆,五花肉還有牛肉

牛肉切大片,加切絲的洋蔥,醬油,香油,白芝麻,白糖,料酒,辣椒碎,鹽和黑胡椒醃好

Griddle預熱好後,先下五花肉

五花肉烤出來的油脂可以用來烤後麵和蔬菜和牛肉

準備了兩種口味的幹蘸料,最近迷上了幹蘸料,火鍋燒烤啥都可以來一點,簡直百搭。

用烤過的花生,芝麻,辣椒,花椒,鹽,在一起磨碎就好,說是兩種口味,基本上差不多,實際上隻是辣度不同而已

剛煎烤出來的五花肉,蘸著辣椒粉,很香

烤肉必須要配啤酒啊

我倆很愛這一款,家裏常備

西葫蘆烤了也非常好吃

烤牛肉啦

吃著吃著太陽出來了,暖和,好開心

晚上,照例燒起篝火來

安靜的夏夜,在野外圍著篝火而坐,靜謐又安然

啤酒和篝火也很搭哦 O(_)O~

第二天早上起來,先來杯熱氣騰騰的咖啡

事先準備好的pancake mix和牛奶

Pancake mix可以從超市買現成的,自己做也很簡單。 我用了3/4杯中筋麵粉,1/4杯全麥麵粉,1茶勺baking powder,1/4茶勺baking soda,一點點鹽,攪勻在一起就好了

打入雞蛋

加入牛奶,蓋好蓋子

瘋狂的上下左右使勁晃動 O(_)O~

開始做pancake

吃pancake少不了的蜂蜜

煎幾根bacon培根,這時候,旁邊營地的老美過來聊天,我一心兩用,不小心把培根給煎過了

煎培根的油,可以在鍋裏留下一部分,用來煎雞蛋,會很香的

撒點鹽和胡椒

簡單的雙麵煎蛋,味道很好哦

飯後水果有農貿市場買來的黃色迷你小西瓜,一切兩半,各自抱著一半開啃

吃過brunch,再去mooners吃個冰激淩,已經徹底淪為他家的粉絲,不解釋,O(_)O~

然後心滿意足回家去 O(_)O~

更多家常小菜和吃吃喝喝,歡迎到我的小廚房yankitchen坐一坐,看一看 O(_)O~

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