【yankitchen】密西根的夏天：interlochen露營記 2 （多圖）

今年夏天真的很愛camping露營，周末天氣好，沒什麽事情，背起家夥又去露營去！ O(_)O~

緊挨著湖畔邊的site在夏季周末很難搶到，這個位置是出發前兩天半夜十二點過後刷到的，當然，現在已經過季，不嫌冷的還想去camping的話，位置就可以隨便挑了

先安營紮寨

然後開去moomers打卡吃冰激淩

我的是巧克力 + 櫻桃，滿滿當當的塞滿了櫻桃幹在裏麵，讚良心商家 O(_)O~

老公的是巧克力 + 白巧克力/樹莓，都很不錯

吃完冰激淩，回到營地，在附近玩了一會兒，差不多就到飯點兒啦

今天打算做鐵板烤肉

事先準備好的材料，切片的西葫蘆，五花肉還有牛肉

牛肉切大片，加切絲的洋蔥，醬油，香油，白芝麻，白糖，料酒，辣椒碎，鹽和黑胡椒醃好

Griddle預熱好後，先下五花肉

五花肉烤出來的油脂可以用來烤後麵和蔬菜和牛肉

準備了兩種口味的幹蘸料，最近迷上了幹蘸料，火鍋燒烤啥都可以來一點，簡直百搭。

用烤過的花生，芝麻，辣椒，花椒，鹽，在一起磨碎就好，說是兩種口味，基本上差不多，實際上隻是辣度不同而已

剛煎烤出來的五花肉，蘸著辣椒粉，很香

烤肉必須要配啤酒啊

我倆很愛這一款，家裏常備

西葫蘆烤了也非常好吃

烤牛肉啦

吃著吃著太陽出來了，暖和，好開心

晚上，照例燒起篝火來

安靜的夏夜，在野外圍著篝火而坐，靜謐又安然

啤酒和篝火也很搭哦 O(_)O~

第二天早上起來，先來杯熱氣騰騰的咖啡

事先準備好的pancake mix和牛奶

Pancake mix可以從超市買現成的，自己做也很簡單。 我用了3/4杯中筋麵粉，1/4杯全麥麵粉，1茶勺baking powder，1/4茶勺baking soda，一點點鹽，攪勻在一起就好了

打入雞蛋

加入牛奶，蓋好蓋子

瘋狂的上下左右使勁晃動 O(_)O~

開始做pancake

吃pancake少不了的蜂蜜

煎幾根bacon培根，這時候，旁邊營地的老美過來聊天，我一心兩用，不小心把培根給煎過了

煎培根的油，可以在鍋裏留下一部分，用來煎雞蛋，會很香的

撒點鹽和胡椒

簡單的雙麵煎蛋，味道很好哦

飯後水果有農貿市場買來的黃色迷你小西瓜，一切兩半，各自抱著一半開啃

吃過brunch，再去mooners吃個冰激淩，已經徹底淪為他家的粉絲，不解釋，O(_)O~

然後心滿意足回家去 O(_)O~

更多家常小菜和吃吃喝喝，歡迎到我的小廚房yankitchen坐一坐，看一看 O(_)O~