為愛走天涯
為愛走天涯，是每個擁有愛情的女人心甘情願做的事情。戀了愛，結了婚，一起飛翔，一起慢慢變老，是多麽浪漫的事情。
英文版的在這裏：For English: Apple Fruit Rolls
你以為隻有用山楂才能做出果丹皮？錯啦！其實隻要是果膠含量高的水果，都可以用來做。以前用李子做過幾次。（方子也貼過啦，在這裏）
前兩天又用蘋果做了一撥兒果丹皮卷，酸酸甜甜的，非常好吃，某吃貨吃了一塊以後，一發不可收拾，兩下就吃完了，然後我讓出了我的那一半兒，結果也很快的吃光了，可見多好吃了吧！O(∩_∩)O~
這個算是start from scratch吧，從蘋果開始來做的，雖然麻煩一點點，但是味道真的是超好的哦！
原料：
8到10個蘋果
6到8大勺壓實了的紅糖（喜歡甜的話可以再多加點）
1到2茶勺檸檬汁
1/2到1茶勺肉桂粉（不喜歡的話，可省略）
1/4到1/2杯水
做法：
將蘋果洗幹淨，去核，不用削皮，因為蘋果中的果膠主要在蘋果皮裏麵。
切成小塊，放入大鍋裏，加入紅糖，檸檬汁，肉桂粉和水，大火煮開後轉成中火，熬到蘋果塊變軟，果汁濃稠到可以掛住勺子背的時候，離火晾涼。
有時候我會多做一點，用玻璃瓶密封，上鍋高溫滅菌消毒後，能存放很長時間，平時吃早飯的時候可以隨時打開一瓶，用來配pancake, crêpe什麽的都很方便。
用food processor把蘋果連肉帶湯汁一起，打成蘋果泥。
然後把蘋果泥分成2份，每一份都均勻的平鋪在食品風幹機的自帶的塑料墊子上，用勺子或者抹刀抹平，把風幹機設定到蔬菜/水果檔 135F/ 57度，吹大概10到12個小時，或者到蘋果泥完全幹透。
不分成2份也行，就是烘幹的時間要長一些。
小心的剝下來.
一定要等到幹透！一定要等到幹透！一定要等到幹透！ 重要的事情必須說三遍啊。。。O(∩_∩)O~
卷起來，就是酸酸甜甜的蘋果果丹皮卷啦！
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