2007 (57)
2018 (37)
杏仁的好處很多,估計不用我多說大家都明白,而且每天堅持吃一點堅果類的東西對身體是很好滴。。。
原料:
1杯生杏仁
3大勺白糖(愛吃的甜的話,請酌量增加)
1/4杯糯米粉
做法:
做法很簡單,先把杏仁放到預熱到350F(180度左右),烤5分鍾,讓杏仁的香味盡量散發出來,用已經烤熟的杏仁就可以免掉這一步
等杏仁晾涼後,把杏仁和白糖分兩三次倒到咖啡研磨機裏麵打成細細的粉末
加入白糖一起打,可以有效的防止杏仁出油結塊在一起。
十幾秒鍾就可以打成這個樣子,貌似有結塊的地方,其實很鬆散,用叉子或者筷子壓一壓碰一碰就散掉了。
把糯米粉放到大鐵鍋裏麵用小火炒到微微發黃,然後跟杏仁粉混合均勻
吃的時候,像芝麻糊一樣用開水衝開,攪勻即可
以前貼過的姊妹篇:一縷濃香,一縷溫情,自己做黑芝麻糊
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