發完這個就睡覺去了,大家慢慢吃吧!
以前大學校園裏從宿舍到教學樓必經的路上有一個小攤子,夏天賣西瓜和涼皮,冬天賣烤肉串和爆米花。
那個熱騰騰的脆生生的爆米花,在冷冷的冬夜,真的是香飄萬裏啊!爆米花有兩種:奶油的和巧克力的。巧克力的要多加一塊錢,而且隻給很小很小的一小塊巧克力。
沒有辦法,零食的誘惑力就是那麽大,晚上下自習了,總是忍不住一邊暗罵奸商一邊乖乖的去排隊買巧克力爆米花。
每次去電影院看電影時,也愛買爆米花,美國奸商也不少哈,中號的爆米花跟電影票的價錢都差不多了。而且極少有甜的口味。
晚上在家看電視,忍不住想起巧克力爆米花來。跟小凱同學兩個人興致勃勃地跑去買玉米粒回來做。結果啊。。。到了超市門口。。。才發現。。。我們兩個人都沒有帶錢包!
一邊狂笑一邊跑回車裏找硬幣。還真找到了一塊多的硬幣!終於買來了一袋玉米粒,嗬嗬!可見,在車裏常備點兒零錢是多麽的重要啊!
原料:
1/2 杯玉米粒
3大勺油
白糖和巧克力適量
做法:
把大鐵鍋燒熱,下油,油熱了以後,倒入玉米粒,蓋上蓋子,不停的晃晃鐵鍋,爭取讓玉米粒受熱均勻。很快的,玉米粒就爆開了,隔著透明的玻璃蓋子看滿鍋的爆米花亂蹦挺好玩的。
我用計時器記過時間,從玉米粒下鍋到爆成一大鍋所需時間一共是:1分鍾50秒。
爆好了的爆米花,乘熱撒上糖和融化的巧克力就成了巧克力爆米花。
好吃好吃真好吃!