魚香烤長茄（圖）

不要嫌俺今天囉嗦啊，換了個網站存圖，再發個帖子看看好不好用。要是有同誌看不見圖片，請吱一聲啊！

昨天有人在討論在家誰做飯的問題，我們家好像從來都是我很自覺地做飯，小凱同誌很自覺地刷鍋洗碗（其實不過是扔到洗碗機裏而已）。
不過呢，小凱吃了飯是要付飯錢的，一頓飯一個kiss。
有一回說好了吃肉包子，結果我心血來潮改成了素包子，小凱付“飯錢”的時候非常的憤憤不平：“哼，奸商！”
我笑得都快趴下了。

長茄子，小凱愛吃茄子，每次買菜都少不了茄子，這回給做個不一樣的。

用切蓑衣黃瓜的方法粗粗的切茄子



塞進肉末，我用的還是香菇豬肉餡兒，然後刷上一層油



400F烤20分鍾

同時在鍋裏放油，紅辣椒，青辣椒，花椒，蔥薑蒜末兒，豆豉，煸香以後倒入大半碗用水澱粉，醬油，糖，鹽兌的汁，茄子烤好後直接澆在上麵。



開吃，非常香！

 

[安靜]

帥呆了, 周末就做, 一定很好吃, 你真是心靈手巧!