為愛走天涯

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紫薯小點心(圖)

(2007-10-09 10:52:52) 下一個
紫薯小點心



買的紫色紅薯,不但好吃也好看。直接蒸熟了吃,又香又甜,還有營養,可比炸薯條強多了。

看看,顏色是不是很漂亮?蒸熟,剝掉皮,用叉子壓成泥,用保鮮膜包起來,擰一擰,便成了這個可愛的形狀。我的這個還加了一點兒黃色的紅薯。

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閱讀 ()評論 (5)
評論
8458 回複 悄悄話 真好看!
為愛走天涯 回複 悄悄話 回複安靜的評論:
紫色的比較貴也比較少
安靜 回複 悄悄話 很有創意的小點心,可惜我們這邊隻有紅心的沒有紫心的~~~:)
crazymind 回複 悄悄話 沒見過這種番薯, 真有意思.
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