搬家後的第一頓晚飯：辣子雞塊，拍黃瓜，上湯豌豆苗（圖）

搬家真是個累人的活兒。小凱實驗室的同學都來幫忙，印度人，德國人，中國人，哈哈哈，我們搬了個國際主義的家。

好容易有空爬上來，統一頂一下這幾天的好菜啊！

昨天晚上的晚飯，是搬家後的第一頓晚飯，隨便弄了點，結果不到晚上十點鍾，小凱就喊餓，趁我不注意就跑到廚房去偷冰激淋吃。

沒有PS，太累了，大家隨便看看吧！

辣子雞塊



這個不算雞塊，其實是雞腿靠近雞爪子一段，不知道店家為什麽要把它們砍下來單賣，不過的確好吃，是我最喜歡的部分。

做法：雞塊飛水，加薑片煮到喜歡的口感，在另外一個鍋放油，加入蒜片，薑片，蔥段，花椒，炒辣椒，炒出香味後再把雞塊倒回鍋裏炒一兩分鍾就好。


拍黃瓜

肯定不是正宗的拍黃瓜，管他呢，好吃就行！



黃瓜拍好，用個小碗放一個蒜瓣搗成的蒜泥，四大勺醋（我隻有蘋果醋了），兩大勺白糖，一大勺老幹媽，拌勻，到在黃瓜上就好。


上湯豌豆苗



大家周末快樂！