為愛走天涯

為愛走天涯,是每個擁有愛情的女人心甘情願做的事情。戀了愛,結了婚,一起飛翔,一起慢慢變老,是多麽浪漫的事情。
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辣子雞塊 如此香辣,如此簡單(圖)

(2007-08-08 06:35:01) 下一個
當一個肉食動物碰上另一個肉食動物,不得了哇!



辣子雞塊的做法:

雞塊飛水,這個不算雞塊,其實是雞腿靠近雞爪子一段。



加薑片煮到喜歡的口感,我煮了半個小時。



撈出來



在另外一個鍋放油,加入蒜片,薑片,花椒,炒辣椒,炒出香味



再把雞塊倒回鍋裏,加醬油和一勺糖,炒幾分鍾或者炒到金黃色就好。



可以吃了!



現在發現拍過程圖真是痛苦啊,手忙腳亂的,看來技術有待提高。
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評論
飄俠 回複 悄悄話 謝謝菜譜,這時我最愛吃的一到菜.
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