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湘竹 (熱門博主)
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(2015-04-10 09:48:25)


晨霧, 像曼妙的輕紗, 瀟瀟灑灑, 細細的點綴著春華。 晨霧, 像曼妙的輕紗, 不露聲色, 悄悄的把春意播撒。 晨霧, 像曼妙的輕紗, 伴著晨光起舞, 再把自己一點點融化。
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煉豬油,對我們這一代人來說,一點都不陌生。因為在那個賣菜油要憑油票的年代,油是定量供應的。可那定量根本就不夠。我記得媽媽就會買板油(一種肥豬肉)來煉豬油。而且媽媽把煉油後剩的油渣切碎來做蔥油餅可香了。但不知從何時起,當菜油敞開了供應可以隨便買的時候,豬油就被打倒了。直到現在,人們幾乎是談豬油色變,還避之有恐不及呢。雖然我也遠離了豬[閱讀全文]
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(2015-03-25 13:41:35)


因為下午要出去會回來得晚一些,中午就得把晚飯做好,好讓LD下班回到家就能有現成的飯菜填飽餓空的肚子。冰箱裏放著的是我家LD周日去朋友家party,順便在他家後院河裏釣的魚。這條河的末端連接到Bay裏。朋友家後院的這段快到了末端口,這裏的河水是海水淡水相混合,河裏的魚自然是會有海水魚。我家LD釣到的是海水裏的鯰魚。聽有朋友說這種魚不好吃,太腥。可就[閱讀全文]
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(2015-03-15 19:31:52)


春天來了, 來的正是時候。 挾著春雷的喧囂, 裹著春雨的瀟灑, 舞著春風的律動, 就這麽有聲有色,
自然而然的來了。 走出屋外, 滿眼是春的足跡。 池塘裏,鴨子戲水, 叢林間,鳥兒歡啼, 枝頭上,蓓蕾吐蕊, 大路旁,芳草茵茵。 空氣裏, 飄蕩著春的氣息, 溫暖,芬芳,清新, 捎帶著絲絲的甜蜜。 深深的吸一口, 沁人心脾。
濃濃的春意[閱讀全文]
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“女人,請一定要記住,拋棄不切實際的欲望,看淡人生,好好活著,為自己活,為親人活,不要為你愛的人活,因為你愛的人未必真的愛你,有時候,一味的為他活,倒活的窩囊,活的沒有尊嚴。不要指望男人是你的靠山,因為他也不是救世主,他能給你衣食住行,但無法給你全部的幸福。   不要過於相信男人的承諾,就是他指天發地,你也隻能相信一點點,而且隻[閱讀全文]
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Lakeland,是佛州Polk縣的一個市,以盛產柑橘著稱。城市雖不大,卻如其名,有著大大小小不少的湖。還和中國上海的崇明,加拿大安大略省的列治文山市,日本愛媛縣的今治市結成了姐妹市呢。
因離著我家不是太遠,早就聽說那兒有個天鵝湖了,一直覺得沒時間的就沒去。可自從我們姐妹裏有位找了工作在那裏,辦公樓就在天鵝湖的旁邊,成天的在微信上曬她在天鵝湖邊[閱讀全文]
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(2015-03-05 20:06:59)


今天是農曆正月十五元宵節,可巧趕上女兒放春假回家,能和我們一塊過元宵節。我一如既往的包了湯圓。刻意多做了一些餡子,昨天鄰居請我們去吃晚飯,我就煮了一些帶去。今天LD的早飯我煮了10個。下午去朋友家又煮了一些帶給朋友嚐嚐。
今年我仍是做的芝麻餡,但是稍稍做了改進,味道真不錯。我把等量的黑白芝麻洗淨後放鐵鍋裏中小火炒熟炒香,放冷,把peca[閱讀全文]
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今天是大年初一。記得小時候過年,但凡對於上門來拜年的客人是一定要奉上糖果茶水招待的。印象中的糖果是一定要有花生、瓜子、水果糖、和自己家裏炸的翻饊,有些人家還會拿出定量供應的酥糖,雜糖和京果。我們小孩子跟著父母一家一家的去拜年,這家給一把花生,那家給幾顆糖什麽的,真真的開心呀,因為有那麽多好吃的。哪像現在,天天都跟過年似的,還覺得這[閱讀全文]
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也許是職業的關係,警察叔叔總是給人一種嚴肅和一本正經的感覺。其實,離開了共眾的視線,警察叔叔也有搞笑的時候。
要過年了,開心樂一樂。 [閱讀全文]
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(2015-02-08 19:40:53)

我很喜歡這道我自己自創的清燉素什錦。材料、味道隨意。還可以和肉一起燉,真的是葷素皆宜,豐儉由人。
這裏有家農夫超級市場,裏麵有不少的中國菜。但離我住的地方比較遠,我隻好隔個一兩周去一次。不能久放的或是綠色的菜先吃,能久放一點的菜後吃。像什麽根莖塊的如土豆,紅蘿卜,牛篣,芋頭,南瓜,青瓜,等等都屬於能放的菜。芋頭和南瓜我喜歡清蒸,[閱讀全文]
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