夢縈徽州

徽州文化全麵崛起於北宋後期,明清時期達到鼎盛。作為一種極富特色的區域文化,它與
博文
(2006-06-10 14:15:47)
【懷遠石榴】懷遠石榴栽培曆史悠久,品質優異,久負盛名。據傳從唐代已有栽培,到了清代懷遠石榴已見諸正史,懷遠縣誌中記有“榴,邑中以此果為最,曹州貢榴所不及也。紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳”。可見懷遠石榴在很久以前已形成了獨特的地方特色。懷遠石榴品質名列全國各大石榴產區之首,以其豔麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風味,贏[閱讀全文]
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(2006-06-10 01:38:55)
皖南,一幅舒展不盡的秀麗畫卷說起皖南的山,首屈一指的當數黃山。黃山雄踞皖南腹地,位於歙縣、休寧、黟縣、太平四縣(區)的交界處,以其怪石、奇鬆、雲海、溫泉“四絕”稱奇於天下。黃山可謂通體皆景,精美絕倫。泰山之雄偉,華山之俊俏,衡山之煙雲,廬山之飛瀑,雁蕩之巧石,峨眉之清秀,黃山無不兼而有之。黃山於1991年被聯合國科教文組織列入《世界遺產公[閱讀全文]
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(2006-06-09 20:56:31)


曹操(155~220),字孟德,小名阿瞞,三國時沛國譙(今亳州市)人。古代著名的政治家、軍事家和文學家。少時機警,有權術,任俠放蕩。黃巾起義爆發後,曹操以騎都尉參與鎮壓,遷為濟南相。建安元年(196年),迎漢獻帝都許縣(今河南許縣東),被封為大將軍、武平侯。從此曹操大權在握,號令四方,滅呂布,破袁紹,征烏桓,統一了中國北方。建安十三年(208年[閱讀全文]
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(2006-06-09 20:54:52)


華佗(?~208)字元化,沛國譙(今亳州市)人。東漢末年傑出的醫學家,時人尊為“神醫”。自幼好學,通曉五經,尤精醫學。一生行醫,足跡遍及今豫、皖、蘇、魯,發明中藥麻沸散,是世界醫學史應用全身麻醉進行手術治療的最早記載,比西方早1600多年。其重視預防疾病,強調體育鍛煉以增強體質。又模仿虎、鹿、熊、猿、鳥動作與姿態,創造“五禽之戲”。[閱讀全文]
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合肥小吃
  廬州小吃(合肥古稱廬州),富有濃厚的地方特色,它與廬州菜一樣,在安徽烹飪技藝的寶庫中占有相當的地位。
 廬州在曆史上,曾是三國、東晉時的古戰場,居江淮之間,巢湖北口,明、清設府,轄廬江、巢湖等地,解放後為安徽省會,成為全省政治、經濟、文化和交通中心。政治地理上的有利條件,使她能采省內外各地小吃之逸名,繼承古廬州小吃[閱讀全文]
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合肥四大名點
合肥生產的麻餅、烘糕、寸金、白切統稱為合肥四大名點,曆史悠久,風味獨特,是合肥四大傳統特產,曆來被人們用作待客和饋贈的禮品。
相傳早在北宋時代,合肥就生產一種形似銅錢大小的實心餅,名“金錢餅”,風味可口。又傳元末,朱元璋起兵反元時,合肥人張德勝,被朱任為先鋒,為了籌辦幹糧,張到合肥,特製一種大“金錢餅”,就叫麻餅,[閱讀全文]
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(2006-06-09 13:36:42)


莊子(約前369~前286年)名周,字子休,世稱莊子,蒙城人。是戰國時期著名思想家,繼老子之後道家學派代表人物。莊子根據老子“天道自然無為”的學說,主張“任天然,去人為”。其哲學思想對玄學、佛學、理學影響極大。所著文章,尤其是寓言,內容豐富,氣勢磅礴,筆鋒犀利,寓意深刻,具有濃厚的浪漫主義色彩。唐玄宗賜號為“南華真人”。其著作《莊子》亦[閱讀全文]
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(2006-06-09 13:26:46)


張良(?~前186)字子房,傳為漢初城父(今亳州市東南)人。其祖為韓貴族。秦滅韓後,結交刺客,在博浪沙謀刺秦始皇未遂。後更改姓名,隱於下邳,遇黃石公,得《太公兵法》。前208前,聚眾歸劉邦,不久遊說項梁立韓貴族成韓王,良任司徒。韓王為項羽所父,複雜劉邦,為劉重要謀士。劉邦率軍人鹹陽,留戀宮廷生活,良與樊噲力勸劉邦封閉宮室府庫,還軍霸上。[閱讀全文]
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(2006-06-09 13:22:38)


老子生卒年不詳。名耳,字伯陽,諡號聃。生活於春秋後期,楚國相縣曲仁裏人(今渦陽人,是中國春秋時期著名的思想家、哲學家,中國道家學派的創始人。老子曾任周朝守藏史(為管理藏書的史官)。後辭官返裏,修《道德經》,提出無為、公平、簡政、反戰的政治主張。由於他學識淵博,孔子曾向他問禮。後老子周遊至函穀關,關令尹喜留其著書,遂著《道德經》上[閱讀全文]
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安徽文化不限於徽文化。更不等同於徽文化。而是包含了淮河文化、桐城文化、新安文化(亦稱徽文化)在內的內容豐富、地域廣闊、南北兼容的文化。

眾所周知,安徽省是清朝康熙六年,即1667年方才成立的一個省。雖然以安慶、徽州兩府首字命名,但其管轄區域遠不止於江南,而是遠及江北乃至淮河以北。大江東去,淮河奔流,把安徽全省切割為淮北、江淮、江南三大[閱讀全文]
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