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博文
(2015-01-07 08:49:50)
各色懶人拌麵,三步搞定!煮麵、製醬、拌勻!不怕你做不來,就怕你想不到,大家快來看看,那些好吃的拌麵怎麽做出來~1家庭肉醬拌麵食材 麵餅2個、肉糜250g、香菇3個、胡蘿卜1根配料 叉燒醬、玉米澱粉、油、鹽、醬油、糖、蔥【做法】①胡蘿卜、香菇、瘦肉切成小塊,一起剁碎;煮好麵條,過冷水後,撈起備用。②肉糜中調入玉米澱粉、蔥、醬油、鹽、叉燒醬,拌均勻,[閱讀全文]
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(2015-01-06 10:20:34)

辣炒什錦藕丁製作方法:主料:蓮藕火腿青椒豆幹輔料:老幹媽辣醬醬油鹽原料:蓮藕1節火腿100克青紅椒各1根豆腐幹4塊調料:老幹媽辣醬2湯匙(30ml)醬油1湯匙(15ml)鹽1/2茶匙(3克)做法:1)青紅椒去蒂去籽洗淨後切成丁。火腿切丁。豆腐幹切丁。蓮藕去皮洗淨後切丁。2)炒鍋燒熱後倒入油,待油7成熱時,倒入豆腐丁用大火煸炒1分鍾,至豆腐丁表麵成微黃色。倒入蓮[閱讀全文]
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(2015-01-01 15:59:00)
今天就是新的一年了,過去的事已經成為故事,故事裏的事,是也是是,不是也是,何必在乎,隻有更加努力加油!我們一起總結一下:如果我們對2014年的自己不滿意請記住:1、人生不能靠心情活著,而要靠心態去生活。很多事,你越是想去弄個明白,反而越是困惑,凡事順其自然就好。既來之,則安之,這才是生存之道。2、人一直追求完美,其實,殘缺也是一種完美!而[閱讀全文]
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(2014-12-19 10:57:45)
做菜時蔥薑蒜椒別亂放,原來都是有講究的!蔥、薑、蒜、椒,人稱調味的“四君子”,它們不僅能夠調味,而且能殺菌去黴,對人體健康大有裨益。但在烹調中如何投放才能更提味、更有效,卻是一門高深的學問。椒肉食重點多放花椒燒肉時宜多放一些花椒,牛肉、羊肉、狗肉更應多放。花椒有助暖作用,還能夠去毒。薑魚類重點多放薑魚腥氣大,性寒,食之不當會產[閱讀全文]
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(2014-12-18 10:57:02)
怎麽做魚湯可以鮮一點,又不腥~魚活著的時候,在魚塘裏自由自在地遊泳,歡快地吃著魚草,真是一道賞心悅目的風景。魚被宰了之後,扔進一鍋水裏,水一開,真是一道鮮到爆的魚湯。做魚湯的時候怎麽去腥增鮮。下麵七個技巧,都是很好用的;
魚湯提鮮去腥技巧1如果是整條魚燉湯,可以先將魚兩麵稍稍用油煎一下,魚煎好後放生薑、料酒爆香。加冷水大火燒開,水燒[閱讀全文]
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(2014-12-17 09:42:54)

1、燕麥早期在國外是作為藥材使用。近些年,燕麥的好處漸為人知,它含有豐富的維生素B和維生素E,可降低血液中的膽固醇和血糖,治療便秘改善血液循環,是減肥的最佳食品。雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合,早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質)都能從中得到最佳、最大化的滿足。往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個煎蛋。
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(2014-12-11 17:03:51)
生活中,我們難免會遇到諸如口臭、扭傷、打嗝等各種小病小痛,雖然這些小不適無需看醫生,但也不是無關痛癢的。當身體出現這些小不適時,我們應該如何自救呢?下麵小可分享16種天然的小妙方,讓你輕鬆趕走身體不適。 一、打嗝解方:糖、柿蒂打嗝是因位於胸腔與腹部之間的橫隔膜神經受刺激,產生痙攣,橫隔膜突然向下,產生吸氣的動作,一旦氣體急速通過,喉嚨[閱讀全文]
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(2014-12-09 12:01:07)

素三鮮餡食材:韭菜250g、蝦仁180g、香菇7朵、木耳100g、雞蛋3個、麵粉600g、蔥薑適量、料酒適量、生抽適量、糖適量、香油適量、胡椒適量、味極鮮醬油適量、醋適量、雞精適量、鹽適量做法:1.取適量的麵粉。2.加涼水,和成麵團,放置稍餳。3.木耳摘洗好泡發、香菇提前泡發。4.雞蛋準備好。5.韭菜摘好,蝦仁取出化凍。6.香菇和木耳分別剁成碎末。7.蝦仁洗好,剁成泥狀[閱讀全文]
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(2014-12-07 08:49:39)
紅色食物,驅寒補氣!天冷時節,胃口大開,正是“進補”的好時候。隨著氣溫的下降,食物要跟著季節選,偶建議:冬天不妨多吃點“紅色食物”。“紅色食物”富含蛋白質和優質維生素、礦物質等元素,可維護身體健康、提高身體免疫力,從而增強人體抗寒力,同時還能溫補氣血,滋補身體,是你冬季飲食進補的最佳選擇。  所謂的紅色食物主要有兩[閱讀全文]
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(2014-12-05 15:15:17)

小籠蘑菇蒸雞材料:雞腿1個、草菇10個、香菇4個、薑3片、蠔油20g、老抽3g、料酒5g、鹽、糖適量做法:1.將雞腿洗淨去骨去皮,切塊。控幹水分備用。2.各種蘑菇洗淨備用。3.將雞塊加入調味料和薑片,醃製30分鍾。4.將草菇和香菇切丁備用。5.醃製好的雞塊加入切好的蘑菇丁,用鮮荷葉包好,放入蒸鍋中,蒸約20分鍾即可。營養加分:雞屬於低脂低熱量的白肉,且所含的脂肪屬[閱讀全文]
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