daidai
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博文
(2014-12-04 09:30:35)
超下飯的12種蒸菜附帶做法！從營養的角度看，蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白質、纖維素等營養成分。從美味的角度講，蒸菜保持了菜肴的原汁原味，帶出食物天然樸素的新鮮味道。最重要的是，蒸菜不難學會，很好入手，成為懶人最愛的烹飪方式，一起來學習吧！【涼拌蒸茄子】1、材料：茄子(紫皮，長)3根小蔥適量香油適量醬油適量食鹽適量白糖適量2、茄子去蒂洗[閱讀全文]
(2014-12-03 10:47:30)
71個做飯技巧，不管男女，以後都用得著！ 1、煮水餃時，在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連;在和麵時，每500克麵粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連; 2、燉肉時，在鍋裏加上幾塊桔皮，可除異味和油膩並增加湯的鮮味; 3、煮骨頭湯時加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中，並可保存湯中的維生素; 4、燉雞：洗淨切塊，[閱讀全文]
(2014-11-25 14:05:03)
我開博客了，分享快樂！[閱讀全文]
